retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciolan de curcan, gatit lent in vas de fonta, cu garnitura de cartofi si morcovi
Cooking Art
766 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ciolan de curcan, gatit lent in vas de fonta, cu garnitura de cartofi si morcovi
Cooking Art
766 retete postate
Pregatire
4 ore
Preparare
1 ora
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Ciolan de curcan marinat in ierburi si gatit lent in vas de fonta la temperatura scazuta, pana cand se desprinde carnea de pe os si servit alaturi de cartofi si morcovi fierti si gratinati in ierburi si ulei de masline. Un preparat sanatos si foarte gustos, cu continut redus de grasimi.
Ciolan de curcan, gatit lent in vas de fonta, cu garnitura de cartofi si morcovi
Pregatire
4 ore
Preparare
1 ora
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Cooking Art Legend Chef
Prezentare
Ciolan de curcan marinat in ierburi si gatit lent in vas de fonta la temperatura scazuta, pana cand se desprinde carnea de pe os si servit alaturi de cartofi si morcovi fierti si gratinati in ierburi si ulei de masline. Un preparat sanatos si foarte gustos, cu continut redus de grasimi.
Ingrediente
Portii:
Marinata
- 2 buc pulpe de curcan
- 2 gr sare
- 2 linguri oregano
- 1pulpe de curcan2 buc
- 2sare2 gr
- 3oregano2 linguri
Garnitura
- 8 buc cartofi
- 5 buc morcovi
- 2 l apa
- 1 lingura sare
- 2 linguri oregano
- 50 ml ulei de masline
- 1cartofi8 buc
- 2morcovi5 buc
- 3apa2 l
- 4sare1 lingura
- 5oregano2 linguri
- 6ulei de masline50 ml
Friptura
- 1 buc ceapa
- 3 buc morcovi
- 0.5 buc telina
- 4 catei usturoi
- 250 ml apa
- 4 crengute de cimbru
- 1ceapa1 buc
- 2morcovi3 buc
- 3telina0.5 buc
- 4usturoi4 catei
- 5apa250 ml
- 6cimbru4 crengute de
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Pulpa superioara de curcan marinata si gatita la cuptor in sos de mustar, miere, cimbru, busuioc si oregano, servita cu piure pufos de cartofi cu lapte, unt si nucsoara si salata de valeriana cu lamaie si avocado. O combinatie gustoasa, sanatoasa si satioasa. Carne frageda, aromata, suculenta, cu grasimi sanatoase.
Cooking Art
Legend Chef 
Pulpe de curcan, marinate, cu cartofi si sos de rosii si ardei, la cuptor.
Cooking Art
Legend Chef O tocanita de vara foarte gustoasa, cu legume din belsug. Am ales sa fac aceasta mancare mai soft, fara prajeala, la multicooker.
Maria Udrea
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!