Asa cum nu gresesti purtand o rochie simpla, dar eleganta, tot astfel nu gresesti pregatind un desert clasic, mult indragit si care poate fi consumat in orice sezon, pentru o ocazie speciala, alaturi de prieteni sau in familie. Tiramisu se pregateste rapid si se consuma si mai rapid. Poate fi pregatit in multe variante, cu sau fara oua, cu fructe, cu mirodenii, insa azi va voi prezenta varianta clasica. Pentru a consuma in siguranta galbenusurile, le-am gatit cu sirop de zahar, o sa va povestesc mai jos cum am facut.

Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.

Torta di riso sau cum i-am spune noi, budinca cu orez, este un desert care isi are originile in frumoasa Italia. Nu este o prajitura oarecare, ci este ca o adiere calda, o raza de soare, in vremuri intunecate si geroase. Este un desert foarte gustos.

Biscuiti crocanti si gustosi, cu migdale, merisoare si fistic.

Cea mai frumoasa si delicioasa prajitura pentru toamna.

Imi place sa pregatesc dulciuri fusion, adica o combinatie intre retete clasice. Am pregatit aceste briose cu blat pufos, insiropate in cafea, decorate cu crema de cafea. Sunt deosebite, aromate si iti ramane gandul la ele, dupa ce s-au terminat.