Un pranz plin de culoare si savoare inspirat din bucataria orientala: pulpe de pui marinate in lamaie, scortisoara si nucsoara... Couscous de porumb cu verdeturi (patrunjel, ceapa verde si menta), stafide si caise deshidratate...

Carnea de pui marinata uscat este gatita lent timp de 5 ore in sos barbque, preparat din ketchup, bourbon, mustar si ceapa. Un preparat simplu si delicios, perfect pentru o masa savuroasa. Se poate servi cu salata, legume gatite la abur sau o paine.

Aceasta mancare este grozava pentru un pranz in familia. Pune alaturi si muraturi sau o salata de sezon. Pofta mare!

Pentru aceasta placinta cu carne si ciuperci, m-am gandit sa fac aluatul pe care il fac de obicei la pizza. Mi-a placut foarte mult cum a iesit, iar ai mei au fost incantati de ea.

Un pranz foarte delicios.

O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.