Cand fac eu salate, arata cam asa... o fi bine, o fi rau, nu stiu?! Va las pe voi sa decideti! M-am gandit ca ar fi un moment bun sa pregatesc o salata pentru cina, mai ales dupa toate preparatele mancate de Paste si in acelasi timp sa salvez si ce mai aveam prin frigider.

O reteta de vinete fara maioneza, dar foarte gustoasa!

O reteta perfecta pentru cei care iubesc ardeii copti. Eu o prefer mereu ca salata aperitiv, dar uneori o servim alaturi de piept de curcan, alteori direct cu mamaliga.

Branza Halloumi este un tip de branza potrivita pentru prajire, este foarte buna la gust si se face foarte rapid. Se poate folosi asa simpla sau se poate marina cu diferite condimente. Este si bogata in proteine.

Am descoperit pe Instagram reteta aceasta si am vrut sa o incerc, pentru ca tot ce insemana muraturi, sunt slabiciunea mea. Desigur, prefer muraturile fermentate in saramura, dar si acestea sunt bune. Creeaza dependenta, aveti grija!

Greu de crezut, dar acest preparat cremos si reconfortant isi are originea in bucataria coreeana moderna. Inspirat din celebru Corn Cheese servit frecvent in restaurantele si barurile din Coreea de Sud, preparatul a devenit popular pentru combinatia sa irezistibila de porumb dulce si branza. In varianta Ba’corn, porumbul se combina cu bacon crocant, ardei iute, usturoi si ceapa verde, toate legate intr-un sos catifelat de smantana dulce si branza. Rezultatul este o gustare calda, plina de savoare, dovada ca uneori cele mai neasteptate combinatii pot deveni favorite.