retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Onigiri cu alge wakame, susan si ton picant
Îmi place să gătesc
88 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Onigiri cu alge wakame, susan si ton picant
Îmi place să gătesc
88 retete postate
Categorii: Bucatarie internationala , Gustari & Aperitive , Peste & Fructe de mare , Asiatica , Japoneza
Pregatire
30 minute
Preparare
30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Un preparat clasic japonez reinventat intr-un echilibru perfect de texturi si arome. Triunghiul savuros din orez sticky, imbogatit cu bucatele fine de alge wakame si susan, ascunde in interior o umplutura generoasa de ton cremos si picant. Eu am folosit oua pasteurizate pentru a face maioneza. Puteti vedea aici cum sa pasteurizati oua acasa: https://www.gatesc.ro/recipes/37079/oua-pasteurizate
Onigiri cu alge wakame, susan si ton picant
Categorii: Bucatarie internationala , Gustari & Aperitive , Peste & Fructe de mare , Asiatica , Japoneza
Pregatire
30 minute
Preparare
30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Bucatarie internationala , Gustari & Aperitive , Peste & Fructe de mare , Asiatica , Japoneza
Îmi place să gătesc Master Chef
Prezentare
Un preparat clasic japonez reinventat intr-un echilibru perfect de texturi si arome. Triunghiul savuros din orez sticky, imbogatit cu bucatele fine de alge wakame si susan, ascunde in interior o umplutura generoasa de ton cremos si picant. Eu am folosit oua pasteurizate pentru a face maioneza. Puteti vedea aici cum sa pasteurizati oua acasa: https://www.gatesc.ro/recipes/37079/oua-pasteurizate
Ingrediente
Portii:
MAIONEZA JAPONEZA
- 2 buc galbenus de ou
- 2 lingurite mustar de Dijon
- 360 ml ulei de floarea soarelui
- 1 lingurita sare
- 1.75 lingurite zahar
- 0.75 lingurita glutamat de sodiu
- 30 ml otet de orez
- 20 ml zeama de lamaie
- 1galbenus de ou2 buc
- 2mustar de Dijon2 lingurite
- 3ulei de floarea soarelui360 ml
- 4sare1 lingurita
- 5zahar1.75 lingurite
- 6glutamat de sodiu0.75 lingurita
- 7otet de orez30 ml
- 8zeama de lamaie20 ml
Orez
- 250 gr orez pentru sushi
- 625 ml apa
- 3 linguri alge wakame deshidratate
- 1 lingura susan negru
- 1orez pentru sushi250 gr
- 2apa625 ml
- 3alge wakame deshidratate3 linguri
- 4susan negru1 lingura
AMESTEC TON
- 160 gr peste ton din conserva
- 8 lingurite maioneza
- 0.5 lingurita sare
- 1 lingurita fulgi de ardei
- 1 lingurita piper Cayenne
- 1peste ton din conserva160 gr
- 2maioneza8 lingurite
- 3sare0.5 lingurita
- 4fulgi de ardei1 lingurita
- 5piper Cayenne1 lingurita
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Etajera servire cu 2 nivele, ardezie, 35,5 x 22 x 27 cm, "Tapas + Friends" - Westmark
135 lei În stoc
135 leiÎn stoc
În stocRecenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Home cook rockstar
Master Chef 
Adina Inspires
Legend Chef Tot sushi, aceleasi ingrediente, dar mai usor de preparat si cu alta forma, de bilute.
Emilia gateste
Legend Chef Pentru ca nu mananc peste crud, dar ador sushi, gasesc mereu variante de a ma bucura de acest delicios fel de mancare.
Oanah
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!