O reteta delicioasa si sanatoasa pentru cina.

O salata delicioasa din morcovi cruzi, ceapa verde si patrunjel, invelite toate intr-o vinegreta cremoasa din mustar, miere, suc de lamaie si ulei. Se folosesc 2 feluri de ulei, ulei de floarea soarelui si ulei de masline pentru un plus de aroma. Salata se poate servi simpla ca si gustare sau garnitura pentru felul principal.

O salata super aromata, musai sa folositi ton de calitate.

Pui intreg pregatit la airfryer, servit alaturi de un sos de smantana si de cartofi prajiti.

Ne-am intors recent din excusia din Japonia pe care mi-a facut-o cadou iubitul meu si nu ne-am intors cu mana goala! Am adus o groaza de chestii de bucatarie, printre care si un sos de ardei iute cu shiso si umeboshi, pruna lor japoneza murata care e mult mai delicioasa decat m-as fi asteptat. Momentan am folosit acest sos doar pentru aceasta reteta, insa chiar mi-as dori sa experimentez mai mult. Ca si gust, sosul acesta incepe acru si sarat din cauza prunei, transformandu-se in ceva floral si fructat, iar pe final foarte iute. Ca sa recreati sosul ati putea mixa un piuree de umeboshi (se gasesc online peste tot aceste prune murate) sau alternativ corcoduse cu un strop de otet de mere, putin busuioc si o pasta de ardei picanta, insa reteta fuctioneaza la fel de bine si cu un sos simplu de ardei iute sau o pasta de ardei iute.

Aceasta reteta e super pentru orice persoana la dieta. E relativ usor de facut, rapid, iar gustul e absolut delicios. Puteti folosi orice tip de tortilla, insa eu am ales sa folosesc tortilla cu faina integrala pentru un plus de nutrienti si un deficit caloric mai mare. Puteti urma reteta de tortilla cu faina integrala aici: https://gatesc.ro/recipes/37179/tortilla-cu-faina-integrala