Pulpe crocante, dulci-sarate si suculente, servite alaturi de o salata de gulii fresh, cremoasa si usor acrisoara ? combinatia perfecta pentru o masa simpla, gustoasa si echilibrata!

In seara asta am avut chef de ceva mai putin sanatos, insa urasc sa comand mancare si urasc in special mancarea de tip fast-food. Asa ca mi-am facut un doner acasa, usor de facut, ieftin si cel mai important, absolut delicios.

Puiul catalan este cina ideala pentru zilele lungi, cand nu ai timp sa gatesti. Se face repede si este foarte gustos.

Pentru aceasta placinta cu carne si ciuperci, m-am gandit sa fac aluatul pe care il fac de obicei la pizza. Mi-a placut foarte mult cum a iesit, iar ai mei au fost incantati de ea.

Un pranz foarte delicios.

O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.