Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Pui Kung Pao (Kung Pao Chicken)

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

KitchenShop

494 retete postate

gatesc.co
Bucatar pasionat
Pui Kung Pao (Kung Pao Chicken)
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Pui Kung Pao (Kung Pao Chicken)

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

KitchenShop

494 retete postate

gatesc.co
Bucatar pasionat

Pregatire

15 minute

Preparare

20 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Ridicata

Puiul Kung Pao este un preparat clasic si emblematic din bucataria chinezeasca (provincia Sichuan), celebru pentru echilibrul perfect intre gustul picant, dulce si usor acrisor. Reteta se remarca prin bucatile fragede si suculente de pui marinat, crocantetea legumelor oparite si a arahidelor prajite, totul invaluit intr-un sos bogat si aromatizat fin cu ghimbir, usturoi, vin chinezesc si ulei de susan.

Pui Kung Pao (Kung Pao Chicken)

( )( )( )( )( ) ( 0 )

Pregatire

15 minute

Preparare

20 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Ridicata

KitchenShop
Bucatar pasionat
gatesc.co

Prezentare

Puiul Kung Pao este un preparat clasic si emblematic din bucataria chinezeasca (provincia Sichuan), celebru pentru echilibrul perfect intre gustul picant, dulce si usor acrisor. Reteta se remarca prin bucatile fragede si suculente de pui marinat, crocantetea legumelor oparite si a arahidelor prajite, totul invaluit intr-un sos bogat si aromatizat fin cu ghimbir, usturoi, vin chinezesc si ulei de susan.

Ingrediente

Portii:
pui
  • 450 gr pulpe de pui dezosate
  • 60 ml apa
  • 0.5 lingurita sare
  • 0.25 lingurita piper alb
  • 30 gr amidon de porumb
  • 2 linguri ulei vegetal
  • dupa gust ulei
  • 1pulpe de pui dezosate
    450 gr
  • 2apa
    60 ml
  • 3sare
    0.5 lingurita
  • 4piper alb
    0.25 lingurita
  • 5amidon de porumb
    30 gr
  • 6ulei vegetal
    2 linguri
  • 7ulei
    dupa gust
legume
  • 85 gr ardei gras rosu
  • 170 gr zuchinni
  • 30 gr ceapa verde
  • 8 buc ardei iute uscat
  • 1.5 lingurite pasta de ghimbir si usturoi
  • 1ardei gras rosu
    85 gr
  • 2zuchinni
    170 gr
  • 3ceapa verde
    30 gr
  • 4ardei iute uscat
    8 buc
  • 5pasta de ghimbir si usturoi
    1.5 lingurite
sos
  • 2 lingurite vin de orez Shaoxing
  • 180 ml sos de baza chinezesc
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1vin de orez Shaoxing
    2 lingurite
  • 2sos de baza chinezesc
    180 ml
  • 3ulei de susan
    1 lingurita

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Tigaie wok, otel carbon, 30 cm - Zokura
248 leiÎn stoc
Tigaie wok, aluminiu, 26 cm - AMT Gastroguss
320 leiÎn stoc
Tigaie wok, aluminiu, 28 cm - AMT Gastroguss
340 leiÎn stoc
Spatula wok, silicon, 31 cm - Staub
95 leiÎn stoc
Spatula wok, bambus, 33,5 cm - Zokura
11 leiÎn stoc
Spatula wok, lemn de acacia, 35 cm - Zokura
28 leiÎn stoc
Set 10 linguri de masurare - Kitchen Craft
39 leiÎn stoc

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.