retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Dakgmomtang - Supa coreeana de pui
Roberta
43 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Dakgmomtang - Supa coreeana de pui
Roberta
43 retete postate
Pregatire
10 minute
Preparare
1 ora 30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Dakgomtang este o supa traditionala coreeana preparata din pui fiert lent, apreciata pentru gustul sau delicat si proprietatile hranitoare. Spre deosebire de multe alte supe, aceasta nu este condimentata puternic in timpul gatirii. Secretul ei consta in fierberea indelungata a puiului, care da nastere unei supe limpezi, bogate in savoare naturala.
Dakgmomtang - Supa coreeana de pui
Pregatire
10 minute
Preparare
1 ora 30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Roberta Mini Chef
Prezentare
Dakgomtang este o supa traditionala coreeana preparata din pui fiert lent, apreciata pentru gustul sau delicat si proprietatile hranitoare. Spre deosebire de multe alte supe, aceasta nu este condimentata puternic in timpul gatirii. Secretul ei consta in fierberea indelungata a puiului, care da nastere unei supe limpezi, bogate in savoare naturala.
Ingrediente
Portii:
- 1 kg pulpe de pui
- 1 buc ghimbir
- 1 buc salota
- 10 catei usturoi
- 3 l apa
- 4 buc ceapa verde
- dupa gust sare
- dupa gust piper boabe
- 1pulpe de pui1 kg
- 2ghimbir1 buc
- 3salota1 buc
- 4usturoi10 catei
- 5apa3 l
- 6ceapa verde4 buc
- 7saredupa gust
- 8piper boabedupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
711 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Saramura de pui este o reteta indragita in zona Olteniei, este gustoasa si se face usor.
Janinasi
Master Chef 
Pui picant cu orez - Machboos, o explozie de arome care cu siguranta va vor impresiona! O reteta care cere putin mai mult timp dar, cu siguranta, rezultatul este unul pe masura, un preparat delicios! Gustul picant al orezului se imbina armonios cu dulceata topping-ului.
Aromeinbucate
Legend Chef 
Cine nu a incercat pana acum o astfel de supa asiatica, nu stie ce pierde. Sunt atat de multe arome, care impreuna, formeaza o simfonie de gusturi. Este bine sa aveti acasa ingredientele de baza ale supelor asiatice si astfel, puteti sa va pregatiti o supa deosebita in jumatate de ora. Aceste ingrediente sunt: pasta de ardei iute (Gochujang), pasta miso, kimchi, sos de soia, otet din vin de orez, taitei etc.
Emile Henry
Bucatar amator Jjambbong (Jjamppong) este o supa specifica bucatariei coreene. Ingredientele de baza sunt carnea, varza Napa, ciupercile Shiitake si taiteii, gatite intr-un sos din sos de soia, sos de stridii si pasta Doubanjiang - pasta fermentata din ardei iute si fasole. Ciupercile Shiitake au o aroma intensa si o textura carnoasa care dau savoare oricarui preparat. Este o supa deasa, cremoasa, aromata si usor picanta.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!