retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Briose Braduti cu castane
Ancutsa
1082 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Briose Braduti cu castane
Ancutsa
1082 retete postate
Pregatire
1 ora 30 minute
Preparare
15 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Ridicata
Imi place sa pregatesc dulciuri de sarbatori inca din noiembrie: briose, fursecuri, prajituri. Am vrut sa creez o lume de basm cu aceste briose umplute cu piure de castane si decorate cu braduti festivi din crema ganache verde si ornamente de zahar.
Briose Braduti cu castane
Pregatire
1 ora 30 minute
Preparare
15 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Ridicata
Prezentare
Imi place sa pregatesc dulciuri de sarbatori inca din noiembrie: briose, fursecuri, prajituri. Am vrut sa creez o lume de basm cu aceste briose umplute cu piure de castane si decorate cu braduti festivi din crema ganache verde si ornamente de zahar.
Ingrediente
Portii:
Blat:
- 5 buc oua
- praf de sare
- 40 gr zahar
- 90 ml ulei
- 1 lingurita vanilie
- 1 lingurita coaja de citrice
- 4 gr praf de copt
- 90 gr faina
- 1oua5 buc
- 2sarepraf de
- 3zahar40 gr
- 4ulei90 ml
- 5vanilie1 lingurita
- 6coaja de citrice1 lingurita
- 7praf de copt4 gr
- 8faina90 gr
Umplutura:
- dupa gust piure de castane
- 1piure de castanedupa gust
Crema ganache verde:
- 160 ml frisca lichida
- 180 gr cuvertura de ciocolata alba
- 250 gr branza Mascarpone
- 1frisca lichida160 ml
- 2cuvertura de ciocolata alba180 gr
- 3branza Mascarpone250 gr
decor
- 100 ml frisca lichida
- dupa gust bomboane decorative
- 1frisca lichida100 ml
- 2bomboane decorativedupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.
Ancutsa
Legend Chef 
Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.
Rodica
Legend Chef 
Acest pandispan este cel mai gustos si cel mai aspectuos pandispan pe care l-am preparat vreodata. Este plin de fructe, in doua culori, blat pufos si perfect crescut. Va recomand cu tot dragul aceasta reteta.
Rodica
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!