Un fel de mancare plin de culoare, texturi si savoare.

File de somon, scaldat in lapte de cocos aromat cu frunze, coaja si suc de lime, ghimbir, lemongrass si turmeric, gatit la cuptor. Un preparat rafinat cu gust proaspat si revigorant.

Creveti in crusta de cocos cu sos de cocos si clatita de cocos - nu stiu cum sa introduc acest preparat, caci este asa de delicios, un mix de arome usor picate, dulci si sarate, incat va invit sa ii incercati si voi. Aceasta crusta cu bere este o mare inventie, iar asocierea cu fulgii de cocos, care le confera dulceata, impreuna cu sosul racoritor de la menta si capere, spicy de la ghimbir si cremos de la iaurt, e suficient cat sa il transformi intr-unul din mancarurile tale preferate. Cred ca voi pastra acest dish ca si gustare pentru intalnirile cu prietenii.

Sanatos si gustos.

Colorata si gustoasa.

O combinatie de arome si gusturi memorabila!