Conopida este una din acele legume pe care orice persoana ar trebui sa le aiba in frigider sau in congelator. Ce o face atat de fantastica este faptul ca e saraca in carbohidrati si grasimi, dar bogata in vitaminele C, K, precum si multe vitamine B. Pe langa faptul ca este o leguma delicioasa, trebuie mentionat despre conopida ca este extrem de versatila.

Wellington vegetal pentru o cina de weekend.

O reteta gustoasa, buna pentru micul dejun, dar si pentru masa de pranz.

Foarte usor de facut si incredibil de gustoasa.

Salata de cartofi , potrivita pentru diverse ocazii, se numara printre preparatele cele mai apreciate. Salata de cartofi este versatila si poate fi usor adaptata, sa fie pe placul tuturor. In aceasta reteta cartofii taiati in bucati sunt fierti impreuna cu o capatana de usturoi in apa si sare aromata cu telina. Cartofii fierti sunt combinati cu sosul preprat din maioneza, iaurt, mustar , sirop de artar si ceapa rosie. Cartofii inveliti de sosul cremos se servesc cu un topping din castraveti murati, marar si seminte de chimen.

Vinete umplute cu carne tocata de pulpa de vitel trasa la tigaie in unt cu ardei si ciuperci champignon brune si sos de rosii cu usturoi si gratinate cu mozzarella si servite cu orez Arborio cu sofran, curry si unt gatit la cuptor. Un pranz satios, gustos si sanatos.