Un alt fel de lasagna. Bucatile de carne de porc si legumele sunt gatite intr-un amestec de vin, supa de pui si whiskey. Sosul bechamel este inlocuit cu o crema din cartof dulce si branza ricotta.

Carnea de vita cu mix de ierburi si condimente, morcovi si cartofi sunt gatite impreuna timp de 6 ore in supa de vita. Pentru aceasta reteta se poate folosi slow cooker, crockpot sau oala electrica sub presiune care dispune de functia "slowcook". Tot ce avem de facut este sa punem carnea condimentata si legumele in oala si sa lasam aparatul sa isi faca treaba. Prin gatire lenta (slow cook) toate ingredientele se gatesc treptat, aromele lor se pastreaza mai bine, carnea devine frageda si suculenta iar legumele isi pastreaza mai bine proprietatile. Sucul lasat de carne impreuna cu supa de vita formeaza un sos a carui cremozitate este ajustata cu amidon. Un preparat delicios cu minim de efort!

O musaca foarte delicioasa, cu legume si carne tocata.

O reteta potrivita pentru micul dejun, dar si pentru pachetelul de la scoala.

Rulouri din zucchini cu cascaval si sunca presara.

Ciorba deasa si bogata cu legume, varza murata, carnat si coaste afumate. Gustul ciorbei este complet de semintele de chimen si cimbru proaspat. O ciorba perfecta pentru zilele reci.