Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Riz cantonais cu ciulama de ficatei de pui

(*)(*)(*)(*)(*) (3)
 chef profile img

Sidy

502 retete postate

gatesc.co
Chef
Riz cantonais cu ciulama de ficatei de pui
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Riz cantonais cu ciulama de ficatei de pui

(*)(*)(*)(*)(*) (3)
chef profile img

Sidy

502 retete postate

gatesc.co
Chef

Pregatire

20 minute

Preparare

1 ora 10 minute

Favorita de

2 bucatari

Dificultate

Medie

Acest orez insoteste de obicei mancaruri frantuzesti, dar poate fi servit si ca atare. O reteta foarte usor de preparat si plina de gust, de fapt este un orez "prajit". Asa dupa cum bine stiti, ciulamaua este un preparat traditional romanesc, care se gateste repede si este delicios. Ficateii de pui sunt recomandati de nutritionisti in prevenirea anemiei, fiind una dintre cele mai bune surse de vitamina A, care creste rezistenta la infectii in sezonul rece. Riz cantonais este foarte gustos, cu un amestec de arome delicate si foarte aspectuos, cu jocul de culori oferit de ingrediente. Va sugerez sa-l incercati, macar o data.

Riz cantonais cu ciulama de ficatei de pui

(*)(*)(*)(*)(*) ( 3 )

Pregatire

20 minute

Preparare

1 ora 10 minute

Favorita de

2 bucatari

Dificultate

Medie

Prezentare

Acest orez insoteste de obicei mancaruri frantuzesti, dar poate fi servit si ca atare. O reteta foarte usor de preparat si plina de gust, de fapt este un orez "prajit". Asa dupa cum bine stiti, ciulamaua este un preparat traditional romanesc, care se gateste repede si este delicios. Ficateii de pui sunt recomandati de nutritionisti in prevenirea anemiei, fiind una dintre cele mai bune surse de vitamina A, care creste rezistenta la infectii in sezonul rece. Riz cantonais este foarte gustos, cu un amestec de arome delicate si foarte aspectuos, cu jocul de culori oferit de ingrediente. Va sugerez sa-l incercati, macar o data.

Ingrediente

Portii:
  • 200 gr orez
  • 500 gr ficat de pui
  • 2 buc morcovi
  • 1 buc ardei gras
  • 2 buc ceapa
  • 2 buc ceapa verde
  • 1 buc ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 2 buc oua
  • 80 gr mazare congelata
  • 80 gr sunca crud uscata
  • 6 linguri ulei
  • 1 lingura chives
  • 200 ml supa de pui
  • 3 linguri faina
  • 200 ml smantana pentru gatit
  • 1 lingura patrunjel
  • dupa gust sare
  • dupa gust piper
  • 650 ml apa
  • 1orez
    200 gr
  • 2ficat de pui
    500 gr
  • 3morcovi
    2 buc
  • 4ardei gras
    1 buc
  • 5ceapa
    2 buc
  • 6ceapa verde
    2 buc
  • 7ceapa
    1 buc
  • 8usturoi
    3 catei
  • 9oua
    2 buc
  • 10mazare congelata
    80 gr
  • 11sunca crud uscata
    80 gr
  • 12ulei
    6 linguri
  • 13chives
    1 lingura
  • 14supa de pui
    200 ml
  • 15faina
    3 linguri
  • 16smantana pentru gatit
    200 ml
  • 17patrunjel
    1 lingura
  • 18sare
    dupa gust
  • 19piper
    dupa gust
  • 20apa
    650 ml

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Nota

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Oala electrica pentru orez, 500W - Cuisinart
365 leiÎn stoc
Tigaie aluminiu, 24 cm - Kitchen Craft
172 leiÎn stoc
Rasnita de condimente - Westmark
40 leiÎn stoc
Ustensila tocat cu 2 lame, 17 cm - Westmark
80 leiÎn stoc
Cutitul bucatarului, inox, 20 cm - Westmark
54 leiÎn stoc

Recenzii (3)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
3 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (3)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Aurora
Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
oct. 19, 09:54
Interesant
Nu am făcut ciulama de ficat, dar cu siguranță voi face
0
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Dan Maria
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
oct. 19, 09:47
Tiz cantonais cu ciulama de ficăței de pui
Iarăși mi-ai dat o idee pe duminică , mulțumesc
0
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
food therapy
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
oct. 19, 05:31
ce textura cremoasa are orezul. O garnitura excelenta
0
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.