Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Carnati Bratwurst cu salata de varza acra - By KitchenAid
Bucatarie internationala, Gustari & Aperitive, Europeana, Germana
0 au gatit-o | 0 au salvat-o la favorite | 1 poza
Postata de: Chef KitchenAid
Acest carnat a castigat popularitate cu mult peste locurile natale germane. Pentru un gust autentic, serveste alaturi de salata de varza acra.
Dificultate
Usoara
Portii
4
Gata in
30 minute
Pregatire
15 minute
Preparare
15 minute
Ingrediente
Portii: 4
300 gr file de porc
150 gr escalop de vitel
3 buc salota
25 gr paine alba
0.5 lingurita ghimbir
0.5 lingurita coriandru
0.25 lingurita chimen
0.5 lingurita nucsoara
praf de cardamon
1 lingura patrunjel
20 ml ulei vegetal
dupa gust mustar cu miere
dupa gust sare
dupa gust piper alb
250 gr varza acra
1 buc ceapa
2 buc tulpini de telina/apio
0.5 buc ardei gras rosu
0.5 buc ardei gras verde
0.5 lingurita seminte de chimen
100 ml otet de vin alb
100 gr zahar
1 buc mate de porc
Mod de preparare
- 1
- 2
- 3
Vase si ustensile recomandate
Recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)
Ai gătit rețeta?
Spune-ți părerea despre această rețetă
Acordă o notă
