Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Carnati Bratwurst cu salata de varza acra - By KitchenAid

Bucatarie internationala, Gustari & Aperitive, Europeana, Germana
(0 recenzii)
0 au gatit-o | 0 au salvat-o la favorite | 1 poza

Postata de: Chef KitchenAid

Acest carnat a castigat popularitate cu mult peste locurile natale germane. Pentru un gust autentic, serveste alaturi de salata de varza acra.

Dificultate
Usoara

Portii
4

Gata in
30 minute

Pregatire
15 minute

Preparare
15 minute

Ingrediente

Portii: 4

300 gr file de porc

150 gr escalop de vitel

3 buc salota

25 gr paine alba

0.5 lingurita ghimbir

0.5 lingurita coriandru

0.25 lingurita chimen

0.5 lingurita nucsoara

praf de cardamon

1 lingura patrunjel

20 ml ulei vegetal

dupa gust mustar cu miere

dupa gust sare

dupa gust piper alb

250 gr varza acra

1 buc ceapa

2 buc tulpini de telina/apio

0.5 buc ardei gras rosu

0.5 buc ardei gras verde

0.5 lingurita seminte de chimen

100 ml otet de vin alb

100 gr zahar

1 buc mate de porc


Mod de preparare

  • 1

  • 2

  • 3

Recenzii

Nota generală


0.00 din 0 recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)

Ai gătit rețeta?

Spune-ți părerea despre această rețetă

Acordă o notă

Nu exista nici o recenzie pentru acest filtru.