retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Galette din cartofi cu piept de curcan
Sidy
502 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Galette din cartofi cu piept de curcan
Sidy
502 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
35 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Denumirea de "galette" vine din Normandia si inseamna "placinta intinsa". Se presupune ca aceasta placinta se pregatea inca din neolitic, cand un fel de turte din grau (orz sau ovaz) erau coapte pe pietrele incinse. In zona rurala a Frantei, galette se pot face din cartofi sau chiar din faina de porumb ori mei. Este o reteta simpla, o "galetta" de cartofi si de obicei felurile cele mai simple sunt de obicei si cele mai bune, nu-i asa?
Galette din cartofi cu piept de curcan
Pregatire
30 minute
Preparare
35 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Sidy Chef
Prezentare
Denumirea de "galette" vine din Normandia si inseamna "placinta intinsa". Se presupune ca aceasta placinta se pregatea inca din neolitic, cand un fel de turte din grau (orz sau ovaz) erau coapte pe pietrele incinse. In zona rurala a Frantei, galette se pot face din cartofi sau chiar din faina de porumb ori mei. Este o reteta simpla, o "galetta" de cartofi si de obicei felurile cele mai simple sunt de obicei si cele mai bune, nu-i asa?
Ingrediente
Portii:
- varf de cutit chilli
- dupa gust boia
- dupa gust sare
- praf de piper macinat
- 2 catei usturoi
- 1 lingura mustar cu hrean
- 200 ml iaurt
- 2 linguri maioneza
- 100 ml vin alb
- 1 buc ardei gras verde
- 1 buc ardei gras
- 200 gr ceapa
- 600 gr piept de curcan
- 1 legatura patrunjel
- 150 ml lapte
- 6 linguri ulei de masline
- 500 gr cartofi
- 5 buc oua
- 150 gr faina
- 1chillivarf de cutit
- 2boiadupa gust
- 3saredupa gust
- 4piper macinatpraf de
- 5usturoi2 catei
- 6mustar cu hrean1 lingura
- 7iaurt200 ml
- 8maioneza2 linguri
- 9vin alb100 ml
- 10ardei gras verde1 buc
- 11ardei gras1 buc
- 12ceapa200 gr
- 13piept de curcan600 gr
- 14patrunjel1 legatura
- 15lapte150 ml
- 16ulei de masline6 linguri
- 17cartofi500 gr
- 18oua5 buc
- 19faina150 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
110 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (2)
2 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Dantes
Mini Chef nov. 19, 10:45
Interesant
Interesanta reteta,trebuie sa o incerc si eu
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
RalucaM
Chef nov. 19, 10:45
Sunteti ft inventiva!
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Chiflelele marinate sunt chiftele prajite si rumenite frumos, adaugate intr-un sos rosu cu ceapa calita si condimente. Sosul este delicios, iar aceasta mancare merge perfect alaturi de un piure cremos cu unt din belsug si lapte fierbinte. Pofta mare la o asemenea bunatate!
Rodica
Legend Chef 
Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.
food therapy
Legend Chef Pentru o masa in familie, am pregatit aceste aripioare de pui in crusta de pesmet, ou si faina, dar mai intai le-am trecut prin mirodenii. Iar ca garnitura am facut si cativa cartofi prajiti.
Ancutsa
Legend Chef O rulada aperitiv foarte gustoasa prin combinatia aromelor de branza cu sunca presata si cu verdeturi. A fost un rasfat pentru intreaga mea familie....
Sidy
Chef O combinatie savuroasa, aromele merg de minune impreuna, recomand aceasta tarta pentru zilele cand aveti chef de o gustare delicioasa!
Aromeinbucate
Legend Chef Galette sarata, cu ciuperci, pui, branza de capra, usturoi si ceapa verde.. numai buna pentru o gustare!
Aromeinbucate
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!