Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Pavlova cu iasomie si fructe tropicale - By KitchenAid
Bucatarie internationala, Deserturi
0 au gatit-o | 2 au salvat-o la favorite | 1 poza
Postata de: Chef KitchenAid
Acest desert a fost numit dupa balerina Anna Pavlova pentru ca tutu-ul ei ii amintea lui Escoffier (Auguste Escoffier - bucatar sef) de o bezea. Secretul invelisului crocant al bezelei si al interiorului gumos sta in adaugarea de amidon de porumb si otet. Midori este un lichior de pepene.
Dificultate
Medie
Portii
8
Gata in
1 ora 15 minute
Pregatire
10 minute
Preparare
1 ora 5 minute
Ingrediente
Portii: 8
4 buc albus de ou
dupa gust sare
2 linguri frunze de ceai de iasomie
2 lingurite amidon de porumb
1 lingurita otet de vin alb
1 buc mango
1 buc papaya
1 buc carambola
2 buc kiwi
4 buc smochine
6 buc lamai
1 buc pastaie de vanilie
2 linguri lichior Midori
400 ml smantana dulce
200 ml vin spumos dulce
4 linguri sirop de iasomie
1 buc rodie
270 gr zahar
Mod de preparare
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Vase si ustensile recomandate
Recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)
Ai gătit rețeta?
Spune-ți părerea despre această rețetă
Acordă o notă
