Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Somon fiert in sampanie cu castravete murat (include si reteta de castravete murat) - By KitchenAid

Bucatarie internationala
(0 recenzii)
0 au gatit-o | 0 au salvat-o la favorite | 1 poza

Postata de: Chef KitchenAid

Un somon intreg fiert este un fel de mancare extraordinar pentru o ocazie varatica. Serveste-l cu maioneza cu lamaie facuta in casa sau cu aioli.

Dificultate
Medie

Portii
8

Gata in
1 ora 55 minute

Pregatire
50 minute

Preparare
1 ora 5 minute

Ingrediente

Portii: 8

2 kg peste somon

1 buc ceapa

1 buc lamaie

1 buc telina tulpina

0.5 buc fenicul

1 legatura patrunjel

4 frunze dafin

400 ml sampanie

750 ml apa

3 buc salota

3 buc castravete

50 gr sare de mare

500 ml otet de vin alb

1 lingura boabe de mustar galbene

1 lingura seminte de coriandru

10 buc boabe de piper negru

500 gr zahar


Mod de preparare

  • 1

  • 2

  • 3

  • 4

  • 5

Recenzii

Nota generală


0.00 din 0 recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)

Ai gătit rețeta?

Spune-ți părerea despre această rețetă

Acordă o notă

Nu exista nici o recenzie pentru acest filtru.