Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Tarte de alune cu pere posate in vin rosu - By KitchenAid
Deserturi
0 au gatit-o | 1 a salvat-o la favorite | 1 poza
Postata de: Chef KitchenAid
Crema Frangipane este un amestec de unt, zahar si nuci macinate (de obicei, migdale) care poate fi utilizata ca baza pentru toate tipurile de tarte cu fructe. Posand perele in vin rosu, ele capata o nuanta glorioasa de rosu aprins la exterior, contrastand cu pulpa moale si cremoasa de la interior.
Dificultate
Medie
Portii
8
Gata in
1 ora 55 minute
Pregatire
10 minute
Preparare
1 ora 45 minute
Ingrediente
Portii: 8
225 gr faina
0.25 lingurita sare
2 linguri zahar pudra
225 gr unt
3 buc ou
1 lingurita zeama de lamaie
2 lingurite apa rece
475 gr zahar
125 gr alune
1 buc pastaie de vanilie
300 ml lapte
6 buc galbenus de ou
300 ml smantana dulce
125 gr ciocolata alba
375 ml vin Beaujolais
125 ml vin Porto rosu
250 ml suc de portocala
2 buc portocale
1 buc lamaie
1 frunza dafin
2 lingurite seminte de coriandru
1 crenguta de rozmarin
1 buc baton de scortisoara
1 buc boabe de tonka
4 buc pere
Mod de preparare
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
Vase si ustensile recomandate
Recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)
Ai gătit rețeta?
Spune-ți părerea despre această rețetă
Acordă o notă
