Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Rulou de curcan - By Staub

Bucatarie internationala, Europeana
(0 recenzii)
0 au gatit-o | 1 a salvat-o la favorite | 1 poza
Rulou de curcan gatit lent, cu mustar si umplutura de fructe uscate si dovleac cu varza dulce.

Dificultate
Medie

Portii
6

Gata in
2 ore

Pregatire
45 minute

Preparare
1 ora 15 minute

Ingrediente

Portii: 6

35 gr caise deshidratate

35 gr prune uscate

35 gr pere confiate

35 gr smochine deshidratate

150 ml suc de mere

3 linguri mustar iute

1.5 kg piept de curcan

30 ml ulei de masline

100 ml vin Riesling

200 ml supa de pui

400 gr dovleac Hokkaido

1 buc varza Pointed

2 frunze dafin

3 crengute de cimbru

3 catei usturoi

2 linguri amidon de porumb

75 gr unt

dupa gust sare

dupa gust piper


Mod de preparare

  • 1

  • 2

  • 3

  • 4

Recenzii

Nota generală


0.00 din 0 recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)

Ai gătit rețeta?

Spune-ți părerea despre această rețetă

Acordă o notă

Nu exista nici o recenzie pentru acest filtru.