Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Risotto cu dovleac, galbiori si alune de padure - By Staub

Bucatarie internationala, Garnituri, Gustari & Aperitive, Europeana, Italiana
(0 recenzii)
0 au gatit-o | 0 au salvat-o la favorite | 1 poza
Unui risotto ca la carte nu trebuie sa-i lipseasca un ingredient esential: rabdarea de a-i fi aproape pe tot parcursul gatirii si de a amesteca in el neincetat. Capricios ca un italiano vero, dar absolut fermecator ca un casanova in compania triunghiului tomnatic dovleac-galbiori-alune de padure.

Dificultate
Medie

Portii
4

Gata in
40 minute

Pregatire
10 minute

Preparare
30 minute

Ingrediente

Portii: 4

2 linguri ulei de masline

1 buc ceapa galbena

350 gr orez Arborio

300 gr dovleac

120 ml vin alb sec

1.5 l supa de pui

60 gr unt nesarat

120 gr parmezan

dupa gust sare de mare

dupa gust piper negru macinat

50 gr alune de padure

200 gr ciuperci galbiori

15 crengute de chives


Mod de preparare

  • 1

  • 2

  • 3

  • 4

  • 5

  • 6

Nota

Recenzii

Nota generală


0.00 din 0 recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)

Ai gătit rețeta?

Spune-ți părerea despre această rețetă

Acordă o notă

Nu exista nici o recenzie pentru acest filtru.