Reteta care merge perfect cu paine crocanta.

Fajitas se prepara repede, usor si sunt super, super gustoase. Pentru servire, puteti folosi ce ingrediente doriti: puteti alege sos guacamole, cascaval, salsa etc.

Un orez gustos, in stil spaniol, cu foarte multe legume, texturi si gusturi.

Un preparat clasic din bucataria spaniola cu carne de pui si usturoi, rumenite in ulei si fierte in vin. Grasimea si sucurile lasate de carne impreuna cu vinul se transforma intr-o emulsie cremoasa cu aroma delicata de usturoi. Daca suneti in cautarea unei garnituri care sa completez preparatul, cartofii natur sunt alegerea perfecta.

Puchero andaluz este o mancare rustica cu carne si legume, o tocana cu de toate :). Ingredientul surpriza pe care nu te-ai astepta sa il gasesti este banana care contribue si ea la gustul delicios. Banana, morcovii, cartofii si carnea sunt rumenite pe rand in cratita, apoi fierte impreuna cu varza, rosiile, fasolea boabe si fasolea verde. Un preparat colorat, bogat, si consistent.

Sa trecem putin si prin bucataria spaniola, preparand un fel de mancare foarte popular, cu ce altceva decat cu celebrul Jamon Serrano. Desi cotletul de porc nu este o carne grasa, aceste rulouri subtiri sunt extrem de suculente si gustoase.