retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Mancare de fasole cu afumatura, la crock-pot
Ancutsa
1030 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Mancare de fasole cu afumatura, la crock-pot
Ancutsa
1030 retete postate
Pregatire
10 minute
Preparare
6 ore
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Usoara
De obicei prepar mancarea de fasole boabe pe aragaz si incep prin a cali legumele. Pentru ca mi-a placut mult cum a iesit ultima data la crock pot, am ales sa o pregatesc tot asa. Gatind fasolea la crock-pot, am considerat-o mai sanatoasa, pentru ca nu am mai calit legumele, ci le-am adaugat alaturi de fasole si carne, fierbandu-se toate. Mi s-a parut mult mai gustoasa. In plus, am adaugat carne afumata care e gatita tot la abur, in locul carnatilor, pe care ar fi trebuit sa-i prajesc, folosind astfel mai putine grasimi.
Mancare de fasole cu afumatura, la crock-pot
Pregatire
10 minute
Preparare
6 ore
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Usoara
Ancutsa Legend Chef
Prezentare
De obicei prepar mancarea de fasole boabe pe aragaz si incep prin a cali legumele. Pentru ca mi-a placut mult cum a iesit ultima data la crock pot, am ales sa o pregatesc tot asa. Gatind fasolea la crock-pot, am considerat-o mai sanatoasa, pentru ca nu am mai calit legumele, ci le-am adaugat alaturi de fasole si carne, fierbandu-se toate. Mi s-a parut mult mai gustoasa. In plus, am adaugat carne afumata care e gatita tot la abur, in locul carnatilor, pe care ar fi trebuit sa-i prajesc, folosind astfel mai putine grasimi.
Ingrediente
Portii:
- 400 gr fasole boabe
- 2 linguri ulei de floarea soarelui
- 2 buc ceapa
- 1 buc morcovi
- 500 gr carne afumata
- 3 linguri rosii
- 2 linguri bulion
- 1.35 l apa
- 1 lingurita sare
- dupa gust foi de dafin
- 1 lingurita faina
- 1fasole boabe400 gr
- 2ulei de floarea soarelui2 linguri
- 3ceapa2 buc
- 4morcovi1 buc
- 5carne afumata500 gr
- 6rosii3 linguri
- 7bulion2 linguri
- 8apa1.35 l
- 9sare1 lingurita
- 10foi de dafindupa gust
- 11faina1 lingurita
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Imagini de la bucatari
Oanah Legend Chef
Recenzii (4)
4 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Oanah
Legend Chef mar. 24, 11:46
Tare buna! | Reteta gatita
0 
Raspunde
Eufrosina
Bucatar amator oct. 19, 12:49
Sanatoasa si gustoasa!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Cristinutsa
Bucatar amator oct. 19, 11:49
Interesanta varianta propusa de tine!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Vali
Bucatar amator aug. 19, 09:24
O bunatate, mai ales cu afumatura!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
O reteta traditionala de fasole batuta, inspirata din metoda mamei mele de a o gati.
Crissy
Legend Chef 
Pasta asta de fasole cu ardei kapia copt este suuper buna. Perfecta la orice ora din zi, buna si in perioada de post, este un preparat satios si gustos. Unde mai pui ca arata si super bine si ar impresiona orice invitat!
Emilia gateste
Legend Chef Mno, dupa o revizie prin camara, am dat de cateva conserve (4) de fasole alba simpla, micuta, si o conserva mare de fasole neagra, ce se pregateau sa plece la gunoi ca expirau repejor, asa ca m-am pus la treaba. Le-am combinat intr-o fasole batuta, cam vinatie la culoare, Zmeisorii au fost cam sceptici, dar dupa ce au gustat-o s-a evaporat instant! P.S. N-am mai avut timp nici de poze artistice, doar din cele de prezentare si de livrare catre Zmeisori.
PanaCris
Master Chef Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.
Ancutsa
Legend Chef Polpette sunt de fapt chiftelele, iar polpettone este o chiftea mare din carne tocata, ou, paine si cam tot ce intra in reteta clasica de chiftelute, si este facuta dintr-o singura bucata mare alungita, care se serveste musafirilor, prin feliere. Pentru o masa deosebita, va recomand sa incercati aceasta reteta, care poate fi servita atat calda (fel de baza), cat si rece (aperitiv).
Sidy
Chef Aceasta supa de gulas (gulyasleves), consistenta si condimentata, este o inventie a pastorilor din zona Campiei Maghiare, cu cartofi, multe legume si foarte multa boia. Exista zeci de retete diferite de gulas, provenind din toate regiunile Ungariei, insa gustul lui este intotdeauna unic, iar secretele retetelor originale sunt pastrate cu grija de bucatarii maghiari. M-am hotarat sa fac un gulyas (bogracs) putin mai diferit, din carne de strut; acea carne minunata, frageda, slaba si plina de substante nutritive.
Sidy
Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!