Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Piure de fasole Cannellini, trufe si rozmarin, pe bruschette cu maia - By KitchenAid
Gustari & Aperitive
0 au gatit-o | 0 au salvat-o la favorite | 1 poza
Postata de: Chef KitchenAid
Inmuiatul si gatitul boabelor este foarte satisfacator si nu necesita niciun efort. Doar acopera-le cu apa si lasa-le la inmuiat peste noapte, apoi gateste-le cu multe arome (ceapa, frunze de dafin, usturoi, rozmarin, morcov, etc). Gustul si textura este mult mai buna decat a boabelor de la conserva.
Dificultate
Medie
Portii
6
Gata in
12 ore 40 minute
Pregatire
12 ore
Preparare
40 minute
Ingrediente
Portii: 6
125 gr boabe de fasole Cannellini
2 crengute de rozmarin
1 buc ceapa
1 buc morcov
2 catei usturoi
1 buc ardei chilli rosu
2 lingurite rozmarin proaspat tocat
5 linguri ulei de masline extravirgin
dupa gust suc de lamaie
1 lingura ulei de trufe
1 lingura smantana dulce
6 felii paine de secara cu maia
dupa gust sfecla rosie
dupa gust nuca
dupa gust sare
dupa gust piper negru macinat
Mod de preparare
- 1
- 2
- 3
- 4
Vase si ustensile recomandate
Recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)
Ai gătit rețeta?
Spune-ți părerea despre această rețetă
Acordă o notă
