Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Piure de fasole Cannellini, trufe si rozmarin, pe bruschette cu maia - By KitchenAid

Gustari & Aperitive
(0 recenzii)
0 au gatit-o | 0 au salvat-o la favorite | 1 poza

Postata de: Chef KitchenAid

Inmuiatul si gatitul boabelor este foarte satisfacator si nu necesita niciun efort. Doar acopera-le cu apa si lasa-le la inmuiat peste noapte, apoi gateste-le cu multe arome (ceapa, frunze de dafin, usturoi, rozmarin, morcov, etc). Gustul si textura este mult mai buna decat a boabelor de la conserva.

Dificultate
Medie

Portii
6

Gata in
12 ore 40 minute

Pregatire
12 ore

Preparare
40 minute

Ingrediente

Portii: 6

125 gr boabe de fasole Cannellini

2 crengute de rozmarin

1 buc ceapa

1 buc morcov

2 catei usturoi

1 buc ardei chilli rosu

2 lingurite rozmarin proaspat tocat

5 linguri ulei de masline extravirgin

dupa gust suc de lamaie

1 lingura ulei de trufe

1 lingura smantana dulce

6 felii paine de secara cu maia

dupa gust sfecla rosie

dupa gust nuca

dupa gust sare

dupa gust piper negru macinat


Mod de preparare

  • 1

  • 2

  • 3

  • 4

Recenzii

Nota generală


0.00 din 0 recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)

Ai gătit rețeta?

Spune-ți părerea despre această rețetă

Acordă o notă

Nu exista nici o recenzie pentru acest filtru.