Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Bhaja Muger Dhal

Bucatarie internationala, De post, Vegetariana, Asiatica, Vegana, Indiana
(1 recenzie)
0 au gatit-o | 3 au salvat-o la favorite | 1 poza
Originara din Bengal si cu o multime de versiuni de preparare, Bhaja Muger Dhal este o delicatesa indiana extrem de gustoasa. Secretul buchetului de arome sta in adaugarea condimentelor intr-o anumita ordine si in calirea lor in timpi diferiti, precisi, iar la final poate deveni atat fel principal vegetarian, cat si garnitura.

Dificultate
Usoara

Portii
4

Gata in
45 minute

Pregatire
10 minute

Preparare
35 minute

Ingrediente

Portii: 4

150 gr linte

100 gr orez

5 linguri ulei de masline

1 buc ceapa

1 buc baton de scortisoara

6 buc seminte de cardamom

2 buc foi de dafin

2 lingurite curcuma

2 lingurite boia dulce

varf de cutit boia iute

1 lingurita seminte de chimion

1 lingurita seminte de coriandru

4 lingurite patrunjel

dupa gust sare

540 ml apa


Mod de preparare

  • 1

  • 2

  • 3

  • 4

  • 5

  • 6

  • 7

  • 8

Recenzii

Nota generală


5.00 din 1 recenzie
5 stele
(1)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)

Ai gătit rețeta?

Spune-ți părerea despre această rețetă

Acordă o notă
gatesc.ro

vali

Bucatar amator

21.mai.2019