Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Salata Caesar cu varza de Bruxelles, parmezan din muguri de pin si seminte de canepa si crutoane - By KitchenAid

Salate & Dressinguri, Bucatarie internationala, America, Diete speciale, Fara gluten, Intoleranta lactoza, Vegetariana, De post
(0 recenzii)
0 au gatit-o | 2 au salvat-o la favorite | 1 poza

Postata de: Chef KitchenAid

Salata Caesar este un landmark al gastronomiei americane. Inventia sa i-a fost atribuita lui Caesar Cardini, un imigrant italian, ce lucra intr-un restaurant din Mexic si care intr-o seara extrem de aglomerata, a realizat ca nu mai avea ingrediente suficiente pentru felurile de mancare servite. Asa ca a fost nevoit sa incropeasca un tip de mancare din ingredientele ramase. Nu si-a imaginat niciodata ca aceasta salata va ajunge atat de celebra. In cele de mai jos va propunem o varianta vegana a acestei delicioase salate.

Dificultate
Usoara

Portii
8

Gata in
1 ora 2 minute

Pregatire
30 minute

Preparare
32 minute

Ingrediente

Portii: 8

1.5 lingurite pudra de usturoi

1 lingurita pudra de ceapa

1.5 lingurite sare de mare

0.5 lingurita piper negru macinat

8 felii paine toast

70 gr muguri de pin

2 linguri seminte de canepa

2 linguri drojdie

200 ml ulei de masline extravirgin

120 ml apa

60 ml suc de lamaie

120 gr caju

1.5 linguri pasta miso alba

1 lingura capere

1.5 lingurite sos Worcestershire vegan

1.5 lingurite mustar Dijon

2 catei usturoi

500 gr salata Romaine

40 gr varza de Bruxelles


Mod de preparare

  • 1

  • 2

  • 3

  • 4

  • 5

  • 6

  • 7

  • 8

  • 9

  • 10

  • 11

  • 12

Nota

Recenzii

Nota generală


0.00 din 0 recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)

Ai gătit rețeta?

Spune-ți părerea despre această rețetă

Acordă o notă

Nu exista nici o recenzie pentru acest filtru.