Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Coq au vin
KitchenShop
250 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Coq au vin
KitchenShop
250 retete postate
Timp pregatire
15 minute
Timp preparare
45 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Ridicata
O reteta traditionala frantuzeasca foarte renumita - “Coq au Vin”, care inseamna in traducere libera “cocos fiert in vin”, este dovada ca rezultatele excelente se obtin cu rabdare. Si cu ustensilele potrivite, gatind prin metoda sous-vide. Gustul chiar face sa merite urmati fiecare dintre cei 10 pasi!
Coq au vin
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustarePregatire
15 minute
Preparare
45 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Ridicata
KitchenShop Bucatar pasionat
Prezentare
O reteta traditionala frantuzeasca foarte renumita - “Coq au Vin”, care inseamna in traducere libera “cocos fiert in vin”, este dovada ca rezultatele excelente se obtin cu rabdare. Si cu ustensilele potrivite, gatind prin metoda sous-vide. Gustul chiar face sa merite urmati fiecare dintre cei 10 pasi!
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustareIngrediente
Portii:
- 1 buc cocos
- 200 gr ciuperci Champignon
- 1 l vin rosu de Burgundia
- 4 catei usturoi
- 4 buc ceapa
- 200 gr kaiser
- 600 ml supa de pui
- 2 crengute de cimbru
- 4 frunze foi de dafin
- dupa gust patrunjel
- 300 gr piure de cartofi
- dupa gust sare de mare
- dupa gust piper negru macinat
- dupa gust ulei de masline
- dupa gust ulei vegetal
- 3 buc morcovi
- 3 buc tulpina de telina
- 100 gr unt
- 3 linguri faina
- 1cocos1 buc
- 2ciuperci Champignon200 gr
- 3vin rosu de Burgundia1 l
- 4usturoi4 catei
- 5ceapa4 buc
- 6kaiser200 gr
- 7supa de pui600 ml
- 8cimbru2 crengute de
- 9foi de dafin4 frunze
- 10patrunjeldupa gust
- 11piure de cartofi300 gr
- 12sare de maredupa gust
- 13piper negru macinatdupa gust
- 14ulei de maslinedupa gust
- 15ulei vegetaldupa gust
- 16morcovi3 buc
- 17tulpina de telina3 buc
- 18unt100 gr
- 19faina3 linguri
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
Nota
produse recomandate
Recenzii (0)
0 recenzii
retete recomandate
Clatitele sunt iubite de toate lumea, cu gem, crema de ciocolata sau alte umpluturi creati ...
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare
1h 
4 
Emilia fotografiaza Legend Chef 
O reteta gustoasa si simpla este reteta de Croque Monsieur. Poate parea banal la prima ved ...
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 25m 4 
Andra Master Chef 
Quiche este un preparat cu specific frantuzesc, este o tarta sarata cu aluat fraged si ump ...
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 1 Andra Master Chef
Cand vrem sa ne rasfatam, gatim ceva frantuzesc. Un quiche elegant si dichisit, plin de sa
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 40m 2 
MonicaG Chef 
Este o reteta delicioasa frantuzeasca,o am de la fiica mea care traieste in Franta si daca ...
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 4 
Lubita Chef
“Altfel de pizza”.
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 45m 5 
SMAncuta Chef
Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Da-i o nota si scrie o recenzie!
Ai gatit reteta? Da-i o nota si scrie o recenzie!