Tochitura din muschiulet de porc, piept de porc si carnati de porc afumati, cu ceapa calita si suc de rosii. O combinatie echilibrata de gust cu carne macra (muschiuletul de porc), grasime naturala (piept de porc) si aroma de afumatura (carnati de porc afumati). Un gust echilibrat, condimentat si gustos. Alaturi de mamaliga si muraturi este un festin pe cinste.

Muschiuletul este o carne frageda, delicioasa si din el se pot prepara mancaruri grozave.

Aceasta tarta sarata este o combinatie delicioasa de legume colorate si pui fraged, intr-un aluat crocant si o umplutura cremoasa. Perfecta pentru un pranz sau o cina in familie, quiche-ul adauga un strop de culoare si savoare mesei tale.

"Pulle au pot" este o specialitate traditionala frantuzeasca, care consta intr-un pui fiert lent intr-un vas cu apa sau supa. Este un preparat hranitor si savuros, ideal pentru mesele in familie. Dupa fierbere, puiul se poate servi cu legumele si supa sau cu un sos alb.

Cassoulet, o mancare traditionala din sudul Frantei, cu boabe cremoase de fasole, pulpe rumene de pui, carnat de curcan, bacon si o crusta crocanta de pesmet care completeaza in mod delicios preparatul.

Preparat specific bucatariei franceze din carne de pui, oua si smantana. Compozitia este modelata sub forma de quenelle (galuste alungite) cu ajutorul a 2 linguri. Galustele sunt posate in apa pentru cateva minute si apoi gatite la cuptor in sos de rosii, presarate cu branza. Branza formeaza o crusta rumena care completeaza galustele pufoase si sosul cremos.