Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Pork belly cu mustar de artar, piure de cartofi dulci si salvie crocanta - By KitchenAid
Bucatarie internationala
0 au gatit-o | 0 au salvat-o la favorite | 1 poza
Postata de: Chef KitchenAid
Mustarul preparat in casa este rapid de facut si are un gust mult mai bun decat versiunile cumparate din magazin. Un avantaj in plus consta in faptul ca poti sa customizezi mustarul dupa propriul tau plac. Prin lasarea mustarului sa se matureze timp de doua saptamani, aroma lui se va intensifica.
Dificultate
Medie
Portii
4
Gata in
1 zi 12 ore 45 minute
Pregatire
1 zi 12 ore
Preparare
45 minute
Ingrediente
Portii: 4
60 gr seminte de mustar galbene
60 gr seminte de mustar negru
150 ml otet de vin alb
150 ml sirop de artar
0.5 lingurita sare de mare
4 linguri ulei de masline
12 frunze salvie
12 felii piept de porc
100 ml vin Marsala
dupa gust piper negru macinat
2 buc cartof dulce
50 gr unt
1 lingura ulei de masline extravirgin
0.25 lingurita scortisoara macinata
Mod de preparare
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Vase si ustensile recomandate
Recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)
Ai gătit rețeta?
Spune-ți părerea despre această rețetă
Acordă o notă
