Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Pork belly cu mustar de artar, piure de cartofi dulci si salvie crocanta - By KitchenAid

Bucatarie internationala
(0 recenzii)
0 au gatit-o | 0 au salvat-o la favorite | 1 poza

Postata de: Chef KitchenAid

Mustarul preparat in casa este rapid de facut si are un gust mult mai bun decat versiunile cumparate din magazin. Un avantaj in plus consta in faptul ca poti sa customizezi mustarul dupa propriul tau plac. Prin lasarea mustarului sa se matureze timp de doua saptamani, aroma lui se va intensifica.

Dificultate
Medie

Portii
4

Gata in
1 zi 12 ore 45 minute

Pregatire
1 zi 12 ore

Preparare
45 minute

Ingrediente

Portii: 4

60 gr seminte de mustar galbene

60 gr seminte de mustar negru

150 ml otet de vin alb

150 ml sirop de artar

0.5 lingurita sare de mare

4 linguri ulei de masline

12 frunze salvie

12 felii piept de porc

100 ml vin Marsala

dupa gust piper negru macinat

2 buc cartof dulce

50 gr unt

1 lingura ulei de masline extravirgin

0.25 lingurita scortisoara macinata


Mod de preparare

  • 1

  • 2

  • 3

  • 4

  • 5

Recenzii

Nota generală


0.00 din 0 recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)

Ai gătit rețeta?

Spune-ți părerea despre această rețetă

Acordă o notă

Nu exista nici o recenzie pentru acest filtru.