Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Biscuiti de toamna cu mere si dovleac copt. Eu coc mai mult o data si pastrez la congelator. Ies niste bicuiti moi si aromati, numai buni pentru copii. Din ingredientele prezentate se obtine o tava intreaga de biscuiti.

Se pot manca ca atare sau se pot lua la pachet pentru munca, scoala.

Tort cu blat de cacao, mousse de ciocolata amaruie si alba si gem de fructe de padure. O combinatie ideala, de gusturi.

O reteta care ne imbie cu mirosul placut de mere si scortisoara si gustul sau delicios.

O negresa moale si aromata, cu gust bogat de prune si cacao, perfecta pentru orice ocazie. Are textura usor lipicioasa si se pastreaza bine cateva zile

Cozonacul - o prajitura traditionala romaneasca si bulgareasca (bulgara kozunak), fiind in mod traditional gatita de Paste sau de Craciun. O prajitura asemanatoare este Panettone, care este gatita de Craciun in Italia, in regiunea Lombardia. Diferenta cea mai vizibila fiind forma lui dreptunghiulara si inalta.

Am pregatit cu dragoste pentru familia mea, pentru o masa de sarbatoare, aceasta delicioasa tarta. Ea reuneste soarele de vara rasfrant pe coaja nectarinelor, parfumul florilor de trandafir, aroma migdalelor si bucuria unui aluat crocant, dar fraged in acelasi timp.

Am pregatit aceste briose parfumate si colorate in nuante calde, ca soarele de sfarsit de vara, pentru a le savura in familie, de Sf. Maria. Au blat pufos, gratie fainii pentru prajituri. Sunt umplute cu gem de mure si decorate cu crema mascarpone, mure si pere.

Atat de fraged si bun a iesit blatul acesta, incat promit sa fie baza tuturor tartelor pe care le voi face de acum inainte.

Branza dulce aduce un aport important de calciu si proteine, iar pastele moi completeaza textura cremoasa si usor de savurat de catre bebelusi. Este ideala pentru micul dejun, gustare sau cina, oferind o savoare blanda si autentica pe placul celor mici.

Un cheesecake cremos si simplu, cu baza pufoasa de Oreo si crema fina Philadelphia.

Niste pufosenii delicioase, atat am avut de spus!