Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Un preparat simplu, colorat si extrem de echilibrat, perfect pentru zilele in care vrei ceva rapid, dar hranitor.

Diminetile pot deveni mult mai frumoase cu un mic dejun cald, simplu si facut in casa. Aceste turte cu cartofi sunt genul acela de preparat care aduna familia la masa fara prea mult efort.

Leurda, cunoscuta si ca usturoiul padurii, este o frunza salbatica de primavara, plina de prospetime si cu numeroase beneficii pentru sanatate. Apare pentru scurt timp in sezon, asa ca merita din plin sa profitam de ea. Sosul acesta merge perfect cu gratar, friptura, cartofi prajiti sau orice va place voua.

Urzicile sunt foarte sanatoase si este pacat sa nu ne bucuram de beneficiile lor. Gustul lor este delicios in aceasta reteta!

E imposibil sa nu iti placa aceasta placinta. Daca e sa fiu sincera, cred ca e placinta mea preferata. Desi e mult de munca, rezultatul chiar merita. Reteta e potrivita pentru o placinta de 23 cm.

Negresa de post cu topping de cirese si cocos. Desert rapid, usor de facut si gustos

Creveti in sos de rosii cu rosii cherry si usturoi la cuptor. O bunatate!

Iubesc sa experimentez si sa gatesc preparate internationale. Daca e o chestie care imi place mai mult decat gatitul, e sa calatoresc. Momentan, nu am ajuns inca in India si sincera sa fiu, nici nu prea am mancat mancare indiana. Singura data cand am incercat ceva indian a fost acum 6-7 luni, cand am mancat un chicken biryani care sincera sa fiu, nu m-a dat pe spate. De gatit mancare indiana nici nu mai zic! Mereu m-am ferit ca sa zic asa, din cauza ingredientelor greu de gasit. Insa azi mi-am facut curaj si mi-am cumparat prima mea carte de bucate indiana, iar reteta asta mi se pare ideala ca sa ma initiez in artele culinare indiene. E nepretentioasa, foarte simpla, cu ingrediente accesibile, pe care cel mai probabil le ai deja in casa. La ei, acest preparat se serveste ca si street food.

Tort amandina cu blat de cacao, sirop si crema de ciocolata amaruie cu mascarpone si smantana pentru frisca. Toate acestea sunt aromate cu rom.

Usor de facut, din produse simple.

Aceasta e reteta mea de placinta cu mere clasica, cu felii de mere intregi care isi pastreaza perfect textura. Eu pentru aceasta reteta am folosit mere Golden Delicious. Reteta e potrivita pentru o placinta de 23 cm.

Aseara ni s-a facut pofta de dulce, si desi pancakes sunt mai mult pentru micul dejun, din punctul meu de vedere, sunt potrivite pentru orice moment. Acestea sunt bune, pufoase si cu gust de ciocolata. Din aceasta reteta ies aproximativ 6 pancakes.