retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Tiramisu cu zmeura
Sidy
502 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Tiramisu cu zmeura
Sidy
502 retete postate
Pregatire
5 minute
Preparare
35 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
Este imposibil sa rezisti unei bucati de tiramisu cremos, lejer, proaspat, este o prajitura autentic italiana, care are originile controversate inca. O versiune din Lombardia sustine ca tiramisu a aparut din grija unui patiser zgarcit, care a combinat niste resturi de biscuit cu niste resturi de crema, doar ca sa nu le arunce la gunoi. Tiramisu nu s-a numit tiramisu dintotdeauna. Candva demult se numea "Bagatela Toscana". S-a stabilit ca prima "Bagatela Toscana" a aparut intr-o bucatarie unde se pregateau bunatati pentru vizita Marelui Duce Cosimo al III-lea de Medici. Cosimo a fost atat de multumit de desert incat a dorit sa ia la Florenta reteta. Una peste alta, Venetia, Lombardia, Piemonte si Toscana isi disputa, inca, paternitatea acestei prajituri.
Tiramisu cu zmeura
Pregatire
5 minute
Preparare
35 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
Sidy Chef
Prezentare
Este imposibil sa rezisti unei bucati de tiramisu cremos, lejer, proaspat, este o prajitura autentic italiana, care are originile controversate inca. O versiune din Lombardia sustine ca tiramisu a aparut din grija unui patiser zgarcit, care a combinat niste resturi de biscuit cu niste resturi de crema, doar ca sa nu le arunce la gunoi. Tiramisu nu s-a numit tiramisu dintotdeauna. Candva demult se numea "Bagatela Toscana". S-a stabilit ca prima "Bagatela Toscana" a aparut intr-o bucatarie unde se pregateau bunatati pentru vizita Marelui Duce Cosimo al III-lea de Medici. Cosimo a fost atat de multumit de desert incat a dorit sa ia la Florenta reteta. Una peste alta, Venetia, Lombardia, Piemonte si Toscana isi disputa, inca, paternitatea acestei prajituri.
Ingrediente
Portii:
- 3 buc oua
- 2 linguri zahar pudra
- 7 gr zahar vanilat
- 250 gr crema mascarpone
- 250 ml frisca lichida
- 250 gr zmeura
- 250 gr piscoturi
- 3 lingurite cafea
- 1 lingurita esenta de migdale
- 2 linguri coniac
- 1 lingura pudra de cacao
- praf de sare
- 250 ml apa
- 1oua3 buc
- 2zahar pudra2 linguri
- 3zahar vanilat7 gr
- 4crema mascarpone250 gr
- 5frisca lichida250 ml
- 6zmeura250 gr
- 7piscoturi250 gr
- 8cafea3 lingurite
- 9esenta de migdale1 lingurita
- 10coniac2 linguri
- 11pudra de cacao1 lingura
- 12sarepraf de
- 13apa250 ml
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (2)
2 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Tania
Bucatar amator mai 20, 08:48
Tiramisu cu zmeura
Un adevărat răsfăț..!
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Lubita
Chef mai 20, 08:56
Deliciu
Cam multa crema ti-a ramas la urma nu?
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.
Rodica
Legend Chef 
Cornuletele sunt acele dulciuri pe care le mancam des in copilarie, care iti marcheaza gustul prin fragezimea lor. Umplutura preferata de mine este cea cu gem, asa cum le-am preparat si pe acestea. Iubesc gemul de visine, asa ca gemul de visine a fost vedeta acestor cornulete minunate.
Emilia gateste
Legend Chef Sezonul fructelor ma face sa prepar bunatati pe banda rulanta! Imi place sa gatesc si iubesc sa servesc familia cu ceva bun, de casa. Cateva piersici uitate in pom le-am valorificat intr-un chec delicios, de vara. Afinele nu s-au lasat mai prejos, erau in caserola in frigider si au vrut si ele sa fie vedete in acest preparat. Asa ca am preparat azi Chec cu piersici si afine! Cum mirosea in bucatarie?! MINUNAT!
Emilia gateste
Legend Chef Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.
food therapy
Legend Chef 
Janinasi
Master Chef 
learning to cook
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!