Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Piure de telina cu conopida si oua de prepelita
Bucatarie internationala, Vegetariana, Africana
0 au gatit-o | 0 au salvat-o la favorite | 1 poza
Postata de: Legend Chef food therapy
O mancare consistenta si aromata. Piureul de telina este o alternativa buna la humus. Se serveste cu lipie sau cu o felie de paine proaspata.
Dificultate
Medie
Portii
6
Gata in
45 minute
Pregatire
15 minute
Preparare
30 minute
Ingrediente
Portii: 6
175 ml ulei de masline
320 gr ceapa alba
5 catei usturoi
600 gr telina radacina
500 ml supa de legume
2 linguri pasta de tahini
2 linguri suc de lamaie
0.5 lingurita chimion macinat
0.5 lingurita coriandru macinat
0.5 lingurita paprika dulce afumata
2 lingurite ras el hanout
650 gr buchetele de conopida
130 ml apa
50 gr patrunjel proaspat tocat
6 buc ou de prepelita
dupa gust sare
3 frunze dafin
dupa gust piper
Mod de preparare
- 1
- 2
- 3
- 4
Vase si ustensile recomandate
Recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)
Ai gătit rețeta?
Spune-ți părerea despre această rețetă
Acordă o notă
