O tarta foarte savuroasa, colorata si plina de arome ce se imbina perfect!

In bucataria grecesca exista mai multe retete din categoria "saganaki", acestea avand in comun vasul sagani in care sunt gatite si shotul de ouzo in care se glaseaza proteina. Daca nu aveti ouzo il puteti inlocui cu o bucata de anason stelat pusa la fiert impreuna cu sosul de rosii sau il puteti elimina complet din reteta.

Aceasta salata este simplu de facut si super-mega delicioasa! Daca aveti timp puteti fierbe fasolea si porumbul, eu insa am folosit boabe de porumb si fasole din conserva (bineinteles le-am clatit bine sub jet de apa rece).

Am pregatit o salata de ton delicioasa, cu mix salata, legume si oua de prepelita. Va recomand cu drag aceasta combinatie.

Consider ca sfecla rosie este o leguma minune. O plantez in fiecare an, ador nuanta sa de culoare, o folosesc si ca colorant natural si imi place foarte mult si salata. In aceasta perioada este foarte tanara si are o culoare aprinsa, in plus fierbe mai repede si este mai moale. Azi am pregatit salata de sfecla rosie pentru a fi tinuta la frigider, nu pentru iarna. Fiul meu de 6 ani o mananca cu mare drag ca garnitura la mancare. O fierb destul de mult pentru a fi moale si o dau pe razatoare pentru a fi mai usor de mancat. Este adevarat ca taiata patratele sau alte modele arata mai comercial, dar asa o prefera el, rasa si dorinta lui este porunca pentru mine! :-) De asemenea, puteti folosi hrean, eu nu am pus de data aceasta.

Daca iti place tot ce tine de curry, sigur o sa iti placa acest sos si ti-l poti face singur acasa!