Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Saramura de crap
Iulia
92 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Saramura de crap
Iulia
92 retete postate
Categorii: Romaneasca
Timp pregatire
30 minute
Timp preparare
30 minute
Favorita de
4 bucatari
Dificultate
Medie
Originile retetelor preparate IN ori PE sare se pierd in negurile timpului, dar au dainuit pana astazi prin simplitatea si naturaletea lor. Astfel, crapul (ca de altfel, orice alt soi de peste) se poate gati fara a-i indeparta solzii de care ne cam ferim atunci cand nu vrem peretii bucatariei impodobiti cu paiete. De aceea, va propun o coacere pe sare.
Saramura de crap
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare Categorii: Romaneasca
Pregatire
30 minute
Preparare
30 minute
Favorita de
4 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Romaneasca
Iulia Bucatar amator
Prezentare
Originile retetelor preparate IN ori PE sare se pierd in negurile timpului, dar au dainuit pana astazi prin simplitatea si naturaletea lor. Astfel, crapul (ca de altfel, orice alt soi de peste) se poate gati fara a-i indeparta solzii de care ne cam ferim atunci cand nu vrem peretii bucatariei impodobiti cu paiete. De aceea, va propun o coacere pe sare.
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustareIngrediente
Portii:
- 1 kg peste crap
- 4 buc rosii Cherry
- 2 buc ardei kapia
- 1 buc ardei iute
- 2 buc ceapa verde
- 2 crengute de cimbru
- 10 buc piper boabe
- 150 gr sare grunjoasa
- 2 crengute de leustean
- 1 buc foi de dafin
- 150 gr faina de porumb
- 1 l apa
- 1 lingurita ulei
- 1peste crap1 kg
- 2rosii Cherry4 buc
- 3ardei kapia2 buc
- 4ardei iute1 buc
- 5ceapa verde2 buc
- 6cimbru2 crengute de
- 7piper boabe10 buc
- 8sare grunjoasa150 gr
- 9leustean2 crengute de
- 10foi de dafin1 buc
- 11faina de porumb150 gr
- 12apa1 l
- 13ulei1 lingurita
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Nota
produse recomandate
Recenzii (4)
4 recenzii
Toate
Utile
Ultimele
Pozitive
Negative
learning to cook 
Mini Chef | acum 2 luni
learning to cook
Mini Chef | acum 2 luni 🥰🥰🥰
0 
0 comentarii 
anisoara 
Bucatar pasionat | acum 2 ani
anisoara
Bucatar pasionat | acum 2 ani Superba prezentare!
0 0 comentarii Lucian Marcel
Lucian Marcel
Bucatar amator | acum 2 ani Aromă, rafinament și stil
1 1 comentarii Georgia
Georgia
Bucatar amator | acum 2 ani Festin
,,Food is the only beautiful thing that truly nourishes". Intru aici cautand o reteta si dau peste un adevarat festin. Nu pot sa nu imi amintesc de Richard Gere.
1 1 comentarii retete recomandate
Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si g ...
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare
2h 20m 
3 
Emilia fotografiaza Legend Chef 
Ciulamaua este o mancare fina, gustoasa si foarte apreciata. Poate fi mancata si de copii ...
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 5m 2 
Rodica Legend Chef
Dupa cum bine stiti, la noi orice preparat trebuie sa si arate bine, nu doar sa fie gustos ...
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 4 
Cu Cireșel la joacă Legend Chef
Painea cu rosii deshidratate are o aroma aparte, are o culoare usor rosiatica, este aromat ...
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 10m 3 Rodica Legend Chef
Omleta este un preparat satios si care te ajuta sa incepi ziua plin de energie. Oul combin ...
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 12m 1 Rodica Legend Chef
Gutuile sunt fructe foarte aromate, specifice toamnei. Am ales sa o pun in valoare intr-o ...
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 10m 2 Rodica Legend Chef
Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Da-i o nota si scrie o recenzie!
Ai gatit reteta? Da-i o nota si scrie o recenzie!