Pentru ca imi place mult fasolea batuta cu sos de ceapa, am zis sa incerc si cu nautul si mi-a placut cum a iesit. Este o mancare tocmai buna pentru pranz pentru ca e satioasa (nu la cina, ca sa nu va deranjeze sosul de ceapa). In plus, este o reteta buna de post.

Omleta vegana, preparata din faina de naut cu multe legume delicioase. O varianta pentru clasica omleta cu ou, foarte bogata in proteine si cu mai putine calorii!

Hummus pregatit din naut, linte si legume. Dulceag datorita legumelor, putin picant alaturi de pasta harissa si aroma placuta a chimionului ce complimenteaza perfect tahini si pasta de naut. Recomand cu drag aceasta varianta!

Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.

Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.

Ciorba de perisoare este preferata copiilor mei. Am preparat o ciorba placuta, limpede si plina de legume. Un succes total mai ales ca am folosit paste zig zag care au o forma foarte frumoasa.