"Din alta lume", "Mancarea preferata pe anul 2017"... Asa am primit laude... In consecinta, nu pot decat sa ma bucur si sa va ofer cu drag reteta!

Aceste clatite umplute cu piept de pui si ciuperci, gratinate cu sos bechamel si cascaval ras, sunt o alegere excelenta pentru o masa de duminica sau o ocazie speciala. Preparatul este savuros, cu o textura cremoasa si o aroma delicioasa, perfecta pentru a satisface atat copiii, cat si adultii. Se pot servi alaturi de iaurt sau smantana, pentru un plus de savoare.

O reteta foarte usor de pregatit pentru o cina gustoasa.

Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.

Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.

Ciulamaua este o mancare fina, gustoasa si foarte apreciata. Poate fi mancata si de copii si este grozava alaturi de o portie de mamaliga fierbinte.