Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Prajitura cu migdale si cirese

(2)
chef profile img

Ancutsa

587 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Prajitura cu migdale si cirese
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Prajitura cu migdale si cirese

(2)
chef profile img

Ancutsa

587 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Categorii:  Deserturi

Timp pregatire

2 ore 30 minute

Timp preparare

40 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Ridicata

Aceasta prajitura cu blat de migdale, insiropata cu rom, crema de vanilie, glazura de ciocolata neagra, crema cu smantana dulce si cirese galbene si rosii am pregatit-o din dorinta de a ne bucura de un desert la sfarsit de saptamana. Am vrut sa reduc consumul de zahar, tinand cont ca oricum ciocolata are aportul ei de zahar, de aceea am inlocuit, acolo unde s-a putut, zaharul cu indulcitor, iar frisca lichida indulcita UHT cu smantana de 35%. Desigur, smantana nu are consistenta pe care o are frisca lichida, cu care m-am obisnuit, insa e o alternativa mai sanatoasa pentru un produs UHT si voi folosi mai des smantana de-acum, pentru ca frisca pe care o foloseam de obicei m-a dezamagit de cateva ori.

Prajitura cu migdale si cirese

( 2 )
septembrie 2021
LuMaMiJoViDu
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare
Categorii:  Deserturi

Pregatire

2 ore 30 minute

Preparare

40 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Ridicata

Categorii:  Deserturi
Ancutsa
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Aceasta prajitura cu blat de migdale, insiropata cu rom, crema de vanilie, glazura de ciocolata neagra, crema cu smantana dulce si cirese galbene si rosii am pregatit-o din dorinta de a ne bucura de un desert la sfarsit de saptamana. Am vrut sa reduc consumul de zahar, tinand cont ca oricum ciocolata are aportul ei de zahar, de aceea am inlocuit, acolo unde s-a putut, zaharul cu indulcitor, iar frisca lichida indulcita UHT cu smantana de 35%. Desigur, smantana nu are consistenta pe care o are frisca lichida, cu care m-am obisnuit, insa e o alternativa mai sanatoasa pentru un produs UHT si voi folosi mai des smantana de-acum, pentru ca frisca pe care o foloseam de obicei m-a dezamagit de cateva ori.
septembrie 2021
LuMaMiJoViDu
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Ingrediente

Portii:
  • 8 buc oua
  • dupa gust sare
  • 13 ml indulcitor
  • 150 ml ulei
  • 8 linguri faina
  • 3 linguri migdale
  • 10 gr praf de copt
  • 2 buc galbenus de ou
  • varf de cutit sofran
  • 10 gr zahar vanilat Bourbon
  • 330 ml lapte
  • 75 gr unt
  • 400 ml apa
  • 1 lingurita rom
  • 120 gr ciocolata neagra
  • 200 gr smantana
  • 30 gr ciocolata cu lapte
  • 2 lingurite cacao
  • dupa gust cirese
  • dupa gust cirese galbene
  • 1oua
    8 buc
  • 2sare
    dupa gust
  • 3indulcitor
    13 ml
  • 4ulei
    150 ml
  • 5faina
    8 linguri
  • 6migdale
    3 linguri
  • 7praf de copt
    10 gr
  • 8galbenus de ou
    2 buc
  • 9sofran
    varf de cutit
  • 10zahar vanilat Bourbon
    10 gr
  • 11lapte
    330 ml
  • 12unt
    75 gr
  • 13apa
    400 ml
  • 14rom
    1 lingurita
  • 15ciocolata neagra
    120 gr
  • 16smantana
    200 gr
  • 17ciocolata cu lapte
    30 gr
  • 18cacao
    2 lingurite
  • 19cirese
    dupa gust
  • 20cirese galbene
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

Nota

produse recomandate

Tel 15 cm - Westmark

Tel 15 cm - Westmark

25 lei În stoc

25 leiÎn stoc
Bol 17 cm/1200 ml, sticla - Borgonovo
14 leiÎn stoc
Separator galbenus - Kitchen Craft
19 leiÎn stoc
Separator oua - Kitchen Craft
38 leiÎn stoc
Separator oua 3 in 1 - OXO
21 leiÎn stoc
Separator galbenus oua - Kitchen Craft
24 leiÎn stoc
Hartie de copt  53 x 32,5 cm - de Buyer
115 leiÎn stoc
Spatula - Kitchen Craft
34 leiÎn stoc
Spatula pentru prajituri, 22 cm - Westmark
11 leiÎn stoc
Spatula "Natur Pur", 27,4 cm - Westmark
23 leiÎn stoc

Recenzii (2)

5.00
2 recenzii
(2)
(0)
(0)
(0)
(0)

Ai gătit rețeta?

Da-i o nota si scrie o recenzie!

Ai gatit reteta? Da-i o nota si scrie o recenzie!
Toate
Utile
Ultimele
Pozitive
Negative
Cristinutsa
Cristinutsa
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum un an

Ce bine arata!

0
0 comentarii
Eufrosina
Eufrosina
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum un an

Un desert splendid!

1
1 comentarii