Sunt convinsa ca de sarbatori, sarmalele sunt nelipsite, fie Pasti sau Craciun, sarmalele sunt prezente la masa si categoric sunt printre preferatele romanilor. Mama mereu le pregateste, asa ca vreau sa va arat reteta mamei, dar intr-o varianta mai light si mult mai rapida, gatita la multicooker.

Aceasta supa imi iese mai buna decat am mancat la restaurante. O potrivesc dupa gustul nostru si este un deliciu absolut!

Nu stiu daca voua va place prazul, insa eu il mananc mereu cu drag! Am mereu in frigider si il folosesc si la ciorbe sau supe, pe langa celelalte legume. Este sanatos si azi vreau sa-ti reamintesc acest lucru. Poti elimina carnea din peisaj, o sa iasa gustos oricum si va fierbe mai repede.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Gnocchi cu sos de rosii coapte si pesto - curcubeu pe cerul gurii. Acum ceva timp va povesteam cat de mult ne placea sa urmarim emisiunile culinare de la tv. Cele mai urmarite erau cele ale preferatilor nostri: Nigella Lawson, Gordon Ramsay, Raymond Blanc, Nadiya Hussain, Jamie Oliver, etc. Inca de cand am vazut reteta de gnocchi a lui Jamie, mi-am dorit sa o testam. Pentru sosul de rosii, n-am folosit rosii cherry, ci rosii mari, de gradina. Nu va puteti imagina ce aroma a invadat toata bucataria!!! Si da, confirm, e cel mai simplu, rapid si delicios sos, mai ales cu asemenea minunatii din natura.