Despre fulgii de ovaz stim ca au indice glicemic mic si tin de foame pe o perioada lunga de timp. Constituie si un mic dejun sanatos!

Batoanele pe care le cumperi din comert le poti prepara si acasa. Iti ia putin timp, sunt sanatoase, deliciose si le poti pregati si fara adaos de zahar. Perfecte pentru pachetelul copilului sau pentru atunci cand ai pofta de ceva bun, dulce.

Painea integrala la tava face parte din categoria de “paine de zi cu zi”, o paine sanatoasa, grozava pentru sandvisuri, care se prajeste fain in toaster, se feliaza frumos, este absolut minunata si merita sa o incercati. Din cantitatile de mai jos veti obtine doua franzele micute sau o paine mare de tot. Va recomand sa impartiti aluatul in doua si sa coaceti doua paini, scurtand astfel timpul de coacere la 20-25 de minute. Daca alegeti sa coaceti o singura paine, timpul poate creste pana la 60 de minute, in functie de cuptor.

Boabe de naut picante si crocante. Pot fi adaugate la supe, salate sau pot fi consumate ca atare.

De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.

Extrem de usor de preparat, rapid, simplu. O reala bomba de nutrienti. Sanatos si delicios, potrivit pentru orice ocazie, fie ca aperitiv sau chiar fel principal. Un mod perfect de a introduce mai multe legume si proteine in dieta.