Este grozav acest nectar de fructe si este pacat sa nu ne bucuram de gustul lui si sa pastram putin din savoarea verii si in sticlute mici, pentru vremea rece.

Daca va este pofta de o prajitura pufoasa, dar nu aveti mult timp la dispozitie, va propun o reteta care corespunde tuturor acestor cerinte: este gata in cel mult 40 de minute, puteti folosi indulcitor in loc de zahar si o savurati fara regrete, are multe fructe aromate in conpozitie, are o crusta crocanta de alune si se pastreaza perfect 3-4 zile, avand asigurata o gustare delicioasa in avans.

O reteta de cornuri fine, pufoase, extrem de simple. O reteta rapida, ce nu necesita mari pregatiri. Timpul acestei retete este mai mare intrucat include si marmelada, insa daca marmelada (sau umplutura) este gata, este foarte rapida.

Cea mai buna dulceata posibila!

Dulceata de ardei se poate servi cu orice tip de friptura, dar si cu branzeturi sau legume. Mare atentie la curatarea ardeiului iute, trebuie sa folositi manusi.

Sunt multe bunatati in lumea asta, dar atunci cand gusti o zacusca traditionala, preparata la tuci, e clar ca o adaugi in top bunatati. In plus, ramai si cu amintirea amestecatului in tuci si gustatului direct din lingura de lemn imensa cu care ai amestecat. Asta mie mi se pare minunat! Nu este o munca usoara sa faci zacusca, iti cam ia o zi intreaga cu tot cu pusul in borcane si sterilizatul acestora. Atunci cand sunt in plin proces mi se pare prea obositor si ma gandesc ce simplu este totusi sa o cumperi, dar apoi imi dau seama ca nimic nu se compara cu ceea ce faci tu acasa. Zacusca mea sunt convinsa ca bate orice zacusca din comert din toate punctele de vedere. Haideti sa va spun cum am preparat-o eu si ce ingrediente am folosit (cantitatile sunt ale legumelor in stare cruda, inainte de a fi coapte, decojite, preparate).