Langosul, este un produs de patiserie/ brutarie specific bucatariei maghiare. In aceasta reteta cartofii fierti si apoi gatiti pana cand excesul de umiditate s-a evaporat sunt combinati cu faina, sare, zahar, drojdie, lapte si ulei si transformati intr-un aluat dens si usor lipicios. Dupa dospire, aluatul este modelat sub forma de discuri, prajite apoi in ulei incins.

Lobiani, un preparat specific bucatariei georgiene, consta dintr-un aluat dospit, umplut cu bacon, ceapa si fasole. Placintele se pot servi simple, ca si gustare sau cu varza murata si smantana, pentru o masa satioasa de pranz.

Aluat dospit cu drojdie, intins subtire, acoperit cu un sos de smantana, branza, ciuperci sotate in unt infuzat cu rozmarin si felii de ceapa rosie.

Focaccia, aceasta minunatie de painica este un produs de panificatie specific bucatariei italiene si are specific continutul de ulei de masline si ierburi aromatice. Aceasta se consuma drept aperitiv, dar nu numai. Partea frumoasa a acestei paini este ornatul in functie de imaginatia si priceperea fiecarei persoane. Am vazut zeci de feluri care mai de care mai frumoase. Dupa coacere, din pacate, aspectul se mai strica, dar este firesc. Mie mi-a placut foarte mult sa ornez aceasta focaccia! Gustul este foarte bun, iar mirosul este fantastic! Eu am folosit o reteta prin impaturire, cu foarte putina drojdie, dar la care dureaza mai mult procesul de dospire. Partea buna este ca nu se framanta deloc.

O reteta gustoasa de paine.

Foarte usor de facut si incredibil de gustoasa.