Frigarui in stil italian din carne tocata, ou si pesmet, aromate cu mirodenii. Sunt pufoase si gustoase.

Celebrele chiftele suedeze dupa reteta dezvaluita de Ikea dintr-un amestec de carne de vita si porc, pesmet, lapte, ou, ceapa si usturoi, servite cu un sos fin si cremos din smantana, supa de vita, mustar si sos de soia a carui cremozitate este amplificata de faina rumenita in unt. Sunt delicioase si merg bine langa o garnitura de cartofi.

Un preparat la care se munceste foarte mult, dar care aduce multa bucurie in familie.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Pizza alsaciana cu ceapa si bacon.

Foarte gustos a iesit acest Gulas de vitel la Slow Cooker Crock Pot! Carnea iese atat de frageda, iar legumele isi pastreaza forma si gustul, chiar daca sunt gatite timp indelungat. Ador sa gatesc la Crock Pot, pentru ca este foarte simplu si nu mai am grija mancarii, pe foc! Pun toate ingredientele in acelasi timp, setez modul si imi vad de alte treburi. Gulasul de vitel se mai poate prepara si cu galuste de faina, in loc de cartofi, sau impreuna. Eu, sincera sa fiu, nu prea asociez in mancaruri cartofii cu fainoasele, sunt prea consistente ambele.