retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucÄtarilor Gatesc.ro â Bucataria pasionatilor de gatit âĪ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate âĪ
Zurek - ciorba poloneza de carnati
Sidy
502 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Zurek - ciorba poloneza de carnati
Sidy
502 retete postate
Pregatire
10 minute
Preparare
50 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
Zurek (se citeste jurec) este o supa reprezentativa pentru polonezi. Elwira, sotia lui Mihai Petre a reusit sa-i impresioneze pe cei trei bucatari de la Chefi la cutite, cu aceasta supa. In Polonia aceasta supa se serveste uneori intr-un castron comestibil din paine. Desi este o supa traditionala de pranz de Paste, este consumata pe tot parcursul anului.
Zurek - ciorba poloneza de carnati
Pregatire
10 minute
Preparare
50 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
Sidy Chef
Prezentare
Zurek (se citeste jurec) este o supa reprezentativa pentru polonezi. Elwira, sotia lui Mihai Petre a reusit sa-i impresioneze pe cei trei bucatari de la Chefi la cutite, cu aceasta supa. In Polonia aceasta supa se serveste uneori intr-un castron comestibil din paine. Desi este o supa traditionala de pranz de Paste, este consumata pe tot parcursul anului.
Ingrediente
Portii:
- 200 gr carnati afumati
- 4 buc cartofi
- 1 buc morcovi
- 1 buc ceapa
- 200 gr ciuperci din conserva
- 8 catei usturoi
- 1 felie radacina de telina
- 1 buc radacina de patrunjel
- 3 buc oua
- 200 ml smantana
- 1 lingurita maghiran uscat
- 1 lingurita patrunjel
- dupa gust piper macinat
- dupa gust sare
- 1carnati afumati200 gr
- 2cartofi4 buc
- 3morcovi1 buc
- 4ceapa1 buc
- 5ciuperci din conserva200 gr
- 6usturoi8 catei
- 7radacina de telina1 felie
- 8radacina de patrunjel1 buc
- 9oua3 buc
- 10smantana200 ml
- 11maghiran uscat1 lingurita
- 12patrunjel1 lingurita
- 13piper macinatdupa gust
- 14saredupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (2)
2 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Lubita
Chef feb. 22, 11:05
Zurek
Interesanta ciorba,daca are smantana,e buna!
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
food therapy
Legend Chef feb. 22, 09:17
O bunatate de supa !
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Am pregatit cartofi condimentati la cuptor, mamaliga si carnati prajiti.
S.ðĐâðģI.ðĐâðģD.ðĐâðģ
Legend Chef 
Tocana picanta cu 3 tipuri de carnati (carnati de porc, carnati vita-oaie si carnati afumati uscati), cu cartofi si morcovi baby, fiarta in suc de rosii.
Good Food
Master Chef Soleanca este o ciorba ruseasca care se pregateste din mezeluri sau carnati si afumatura. Din aceasta ciorba nu trebuie sa lipseasca maslinele si castravetii murati.
Mimmi
Master Chef Supa clara, de culoarea ambrei, din oase de vita si legume, fierte la foc mic timp de 3-4 ore. Gustul supei este imbogatit cu aroma boabelor de ienupar si ienibahar. Traditional se serveste cu taitei din clatite. O supa sanatoasa, hranitoare si in acelasi timp deosebita.
food therapy
Legend Chef 
SuperPlate
Master Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gÄtit reČeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!