Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Tort oglinda cu arahide, panselute si capsuni

(*)(*)(*)(*)(*) (4)
 chef profile img

Ancutsa

911 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Tort oglinda cu arahide, panselute si capsuni
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Tort oglinda cu arahide, panselute si capsuni

(*)(*)(*)(*)(*) (4)
chef profile img

Ancutsa

911 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

3 ore

Preparare

30 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Ridicata

Tort cu blat de migdale, crema ganache cu arahide, glazura oglinda, panselute si capsuni

Tort oglinda cu arahide, panselute si capsuni

(*)(*)(*)(*)(*) ( 4 )
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

3 ore

Preparare

30 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Ridicata

Categorii:  Deserturi , Party
Ancutsa
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Tort cu blat de migdale, crema ganache cu arahide, glazura oglinda, panselute si capsuni

Ingrediente

Portii:
Pentru blat:
  • 6 buc oua
  • praf de sare
  • 3 ml indulcitor
  • 100 gr migdale
  • 5 ml extract de vanilie
  • 35 ml ulei
  • 75 gr faina alba pentru prajituri
  • 7 gr praf de copt
  • 1oua
    6 buc
  • 2sare
    praf de
  • 3indulcitor
    3 ml
  • 4migdale
    100 gr
  • 5extract de vanilie
    5 ml
  • 6ulei
    35 ml
  • 7faina alba pentru prajituri
    75 gr
  • 8praf de copt
    7 gr
Pentru sirop:
  • 400 ml apa
  • 5 ml indulcitor
  • 3 lingurite esenta de rom
  • 1apa
    400 ml
  • 2indulcitor
    5 ml
  • 3esenta de rom
    3 lingurite
Pentru crema ganache cu arahide:
  • 200 ml frisca lichida
  • 100 gr ciocolata cu lapte
  • 50 gr arahide
  • 2 lingurite cafea solubila
  • 1frisca lichida
    200 ml
  • 2ciocolata cu lapte
    100 gr
  • 3arahide
    50 gr
  • 4cafea solubila
    2 lingurite
Pentru glazura oglinda:
  • 100 ml apa
  • 100 gr zahar
  • 100 ml lapte condensat
  • 200 gr ciocolata alba
  • 7 gr gelatina granule
  • dupa gust colorant alimentar gel
  • 1apa
    100 ml
  • 2zahar
    100 gr
  • 3lapte condensat
    100 ml
  • 4ciocolata alba
    200 gr
  • 5gelatina granule
    7 gr
  • 6colorant alimentar gel
    dupa gust
Pentru decor:
  • dupa gust flori comestibile
  • dupa gust perle de zahar
  • 1flori comestibile
    dupa gust
  • 2perle de zahar
    dupa gust
Pentru crema alba:
  • 200 ml frisca lichida
  • 250 gr branza Mascarpone
  • 1frisca lichida
    200 ml
  • 2branza Mascarpone
    250 gr
Capsuni in ciocolata:
  • 50 gr ciocolata alba
  • 4 buc capsuni
  • 1ciocolata alba
    50 gr
  • 2capsuni
    4 buc

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Platou tort, 31 cm - Westmark
34 leiÎn stoc
Paleta tort, 25 cm, inox - Kitchen Craft
110 leiÎn stoc
Platou servire tort, 32 cm - Westmark
19 leiÎn stoc
Set servire tort 4 in 1, sticla - Borgonovo
225 leiÎn stoc
Invelitoare protectie tort - Kitchen Craft
39 leiÎn stoc
Forma de copt, otel, 20 cm - Kitchen Craft
69 leiÎn stoc
Furculita servire tort Villa - Pintinox
7 leiÎn stoc
Manusa de bucatarie - Zokura
38 leiÎn stoc
Strecuratoare inox, 12 cm - Westmark
50 leiÎn stoc
Strecuratoare, 20 cm, inox - de Buyer
390 leiÎn stoc
Ibric 450 ml, inox - Zokura
65 leiÎn stoc
Ibric 800 ml, inox - Zokura
75 leiÎn stoc

Recenzii (4)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
4 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (4)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Cristinutsa
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mai 22, 11:49
Superb!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
SuperPlate
Master Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
apr. 22, 05:24
Foarte frumos arata!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
learning to cook
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
apr. 22, 12:35
Foarte frumos .😍
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
food therapy
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
apr. 22, 12:35
Ce frumos arata !
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.