retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Butter Chicken
food therapy
2401 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Butter Chicken
food therapy
2401 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
35 minute
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Medie
Butter chicken sau pui cu unt este o reteta clasica indiana cu bucati de carne de pui marinate in sos de iaurt, rumenite la foc mare in tigaie si apoi gatite in unt si sos de rosii, aromate cu cardamom, scortisoara si ghimbir. Preparatul este cunoscut pentru culoarea rosu-intens, aroma si textura cremoasa.
Butter Chicken
Pregatire
30 minute
Preparare
35 minute
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
Butter chicken sau pui cu unt este o reteta clasica indiana cu bucati de carne de pui marinate in sos de iaurt, rumenite la foc mare in tigaie si apoi gatite in unt si sos de rosii, aromate cu cardamom, scortisoara si ghimbir. Preparatul este cunoscut pentru culoarea rosu-intens, aroma si textura cremoasa.
Ingrediente
Portii:
carne
- 15 gr unt
- 30 ml ulei
- 15 ml suc de lamaie
- 20 gr ghimbir
- 3 catei usturoi
- 1 lingura boia
- 2 lingurite condiment Garam Masala
- 2 lingurite gochugaru
- 1 lingurita sare
- 125 gr iaurt grecesc
- 500 gr pulpe de pui dezosate
- 1unt15 gr
- 2ulei30 ml
- 3suc de lamaie15 ml
- 4ghimbir20 gr
- 5usturoi3 catei
- 6boia1 lingura
- 7condiment Garam Masala2 lingurite
- 8gochugaru2 lingurite
- 9sare1 lingurita
- 10iaurt grecesc125 gr
- 11pulpe de pui dezosate500 gr
Sos
- 50 gr unt
- 3 buc cardamom
- 1 buc baton de scortisoara
- 2 catei usturoi
- 15 gr ghimbir
- 250 ml sos de rosii passata
- 1 lingurita gochugaru
- 1 lingurita boia
- dupa gust sare
- 1 lingura zahar brut
- 125 ml smantana pentru gatit
- 1unt50 gr
- 2cardamom3 buc
- 3baton de scortisoara1 buc
- 4usturoi2 catei
- 5ghimbir15 gr
- 6sos de rosii passata250 ml
- 7gochugaru1 lingurita
- 8boia1 lingurita
- 9saredupa gust
- 10zahar brut1 lingura
- 11smantana pentru gatit125 ml
Servire
- 30 gr iaurt grecesc
- 10 ml apa
- 1 lingurita menta uscata
- 1iaurt grecesc30 gr
- 2apa10 ml
- 3menta uscata1 lingurita
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
strudel
Bucatar amator mai 23, 09:10
am urmarit instructiunile la punct si virgula si mi a iesit praf!
0 
Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Nicio shaorma nu e mai buna, mai sigura si mai sanatoasa decat cea preparata in casa. Si parca, de fiecare data este mai gustoasa. Cred ca experienta isi spune cuvantul.
HelloFresh
Legend Chef 
Pui Tikka Masala este un preparat clasic al bucatariei indiene, recunoscut si indragit in intreaga lume pentru combinatia sa de arome complexe si gusturi intense.
pinksimba
Legend Chef Nimic nu e mai bun decat un gyros facut in casa, iar daca ti se pare greu de facut, iti spun ca nu este. Necesita mai mult timp, insa iti promit ca daca vei incerca reteta, sigur o sa iti placa.
Aaaa
Legend Chef Tikka Burger este o fuziune delicioasa intre preparatele traditionale indiene si fast-food-ul clasic. In locul unui burger obisnuit cu carne de vita sau pui simplu, se foloseste carne de pui marinata intr-un amestec de condimente si chutney, inspirat din celebrul Chicken Tikka indian.
KitchenShop
Bucatar pasionat Preparat din bucataria indiana cu ceapa, rosii si bucati de pui fierte in lapte de cocos si supa de carne, aromata cu condiment garam masala. Sucul de lime adaugat la final echilibreaza si invioreaza gustul. Ca si orice curry se poate servi cu garnitura de orez sau paini/lipii indiene, dupa preferinta.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!