retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Fasole verde pastai cu sos de stridii si usturoi
food therapy
2176 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Fasole verde pastai cu sos de stridii si usturoi
food therapy
2176 retete postate
Pregatire
10 minute
Preparare
10 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
Una dintre cele mai sanatoase legume este fasolea verde, ingredientul vedeta al acestui preparat in stil asiatic. Preparatele asiatice pe langa gust, se remarca si prin contrastul de texturi. Alegerea, curatarea si uscarea pastailor de fasole este un pas important. Pentru ca sa ne bucuram de o fasole frageda, usor crocanta si caramelizata, fasolea trebuie foarte bine uscata de excesul de apa inainte de a fi prajita in ulei. Sosul de stridii are o textura vascoasa si catifelata si impreuna cu concentratul de pui si usturoiul, confera un gust complex preparatului, chiar daca avem doar 5 ingrediente. Preparatul se poate consuma simplu sau poate fi garnitura ideala pentru felul principal de mancare.
Fasole verde pastai cu sos de stridii si usturoi
Pregatire
10 minute
Preparare
10 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
food therapy Legend Chef
Prezentare
Una dintre cele mai sanatoase legume este fasolea verde, ingredientul vedeta al acestui preparat in stil asiatic. Preparatele asiatice pe langa gust, se remarca si prin contrastul de texturi. Alegerea, curatarea si uscarea pastailor de fasole este un pas important. Pentru ca sa ne bucuram de o fasole frageda, usor crocanta si caramelizata, fasolea trebuie foarte bine uscata de excesul de apa inainte de a fi prajita in ulei. Sosul de stridii are o textura vascoasa si catifelata si impreuna cu concentratul de pui si usturoiul, confera un gust complex preparatului, chiar daca avem doar 5 ingrediente. Preparatul se poate consuma simplu sau poate fi garnitura ideala pentru felul principal de mancare.
Ingrediente
Portii:
- 350 gr fasole verde pastai
- 3 catei usturoi
- 20 ml ulei
- 1 lingura sos de stridii
- 0.5 lingurita concentrat de pui
- 1fasole verde pastai350 gr
- 2usturoi3 catei
- 3ulei20 ml
- 4sos de stridii1 lingura
- 5concentrat de pui0.5 lingurita
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Una dintre cele mai sanatoase legume este fasolea verde, ingredientul vedeta al acestui preparat in stil chinezesc. Preparatele chinezesti pe langa gust, se remarca si prin contrastul de texturi. Alegerea, curatarea si uscarea pastailor de fasole este un pas important pentru ca sa ne bucuram de o fasole frageda, usor crocanta si caramelizata, Fasolea trebuie foarte bine uscata de excesul de umiditate inainte de a fi prajita. Uleiul infuzat cu usturoi, piperul alb si glutamatul de sodiu confera un gust complex preparatului. Fasolea se poate consuma simpla sau poate fi garnitura ideala pentru felul principal de mancare.
food therapy
Legend Chef 
Pulpa de porc gatita lent in sos de rosii cu usturoi, in oala de fonta si servita cu orez Arborio cremos cu sofran, unt si patrunjel si fasole verde pastai calita in unt cu usturoi. Un preparat echilibrat din punct de vedere nutritional, satios si gustos.
Cooking Art
Legend Chef Pranz copios din pulpe de pui marinate si gatite la cuptor alaturi de cartofi si bame si servite alaturi de garnitura de fasole verde pastai, calita in unt cu usturoi.
Cooking Art
Legend Chef De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.
Aurora
Chef Cartofi cu exterior crocant si interior cremos, gatiti in stil chinezesc. Cartofii curatati de coaja si taiati in bucati sunt mai intai prefierti in apa cu sare si apoi gatiti la cuptor, pana devin aurii si crocanti. Cartofii se servesc impreuna cu un sos cremos, aromat, din salota, ciuperci Shiitake, pasta de susan, unt de arahide, sirop de artar, sos de soia si doubanjiang-o pasta picanta chinezeasca. Este un preparat savuros care se poate servi ca atare sau alaturi de o salata.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!