retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Arancini
food therapy
2191 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Arancini
food therapy
2191 retete postate
Pregatire
50 minute
Preparare
1 ora 30 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Ridicata
Sfere din orez umplute cu carne, invelite in crusta de pesmet si prajite in ulei. Este un preparat clasic italian care pe langa gust se remarca si prin contrastul de texturi; crusta crocanta, invelisul de orez cremos, carnea suculenta si legumele legate de branza, intr-o umplutura delicioasa. Sosul marinara acompaniaza perfect arancini.
Arancini
Pregatire
50 minute
Preparare
1 ora 30 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Ridicata
food therapy Legend Chef
Prezentare
Sfere din orez umplute cu carne, invelite in crusta de pesmet si prajite in ulei. Este un preparat clasic italian care pe langa gust se remarca si prin contrastul de texturi; crusta crocanta, invelisul de orez cremos, carnea suculenta si legumele legate de branza, intr-o umplutura delicioasa. Sosul marinara acompaniaza perfect arancini.
Ingrediente
Portii:
Orez
- 10 ml ulei
- 30 gr ceapa
- dupa gust sare
- 50 gr unt
- 20 gr pasta de rosii
- 700 ml supa de legume
- 350 gr orez Arborio
- 60 gr parmezan
- 1ulei10 ml
- 2ceapa30 gr
- 3saredupa gust
- 4unt50 gr
- 5pasta de rosii20 gr
- 6supa de legume700 ml
- 7orez Arborio350 gr
- 8parmezan60 gr
Umplutura
- 15 ml ulei
- 60 gr ceapa
- 60 gr morcovi
- 60 gr tulpina de telina
- dupa gust sare
- 350 gr carne tocata de vita
- 40 gr pasta de rosii
- dupa gust piper macinat
- 180 ml apa
- 60 gr mazare
- 10 gr frunze de busuioc
- 25 gr unt
- 1ulei15 ml
- 2ceapa60 gr
- 3morcovi60 gr
- 4tulpina de telina60 gr
- 5saredupa gust
- 6carne tocata de vita350 gr
- 7pasta de rosii40 gr
- 8piper macinatdupa gust
- 9apa180 ml
- 10mazare60 gr
- 11frunze de busuioc10 gr
- 12unt25 gr
Asamblare
- 60 gr Mini Mozzarella
- 60 gr branza Mozzarella
- 1Mini Mozzarella60 gr
- 2branza Mozzarella60 gr
Prajire
- 800 l ulei
- 100 gr faina
- 0.25 lingurita sare
- 150 ml apa
- 100 gr pesmet
- 1ulei800 l
- 2faina100 gr
- 3sare0.25 lingurita
- 4apa150 ml
- 5pesmet100 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
- Pasul 18terminat
- Pasul 19terminat
- Pasul 20terminat
- Pasul 21terminat
- Pasul 22terminat
- Pasul 23terminat
- Pasul 24terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
- Pasul 18terminat
- Pasul 19terminat
- Pasul 20terminat
- Pasul 21terminat
- Pasul 22terminat
- Pasul 23terminat
- Pasul 24terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
470 leiÎn stoc
În stoc
490 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Ciulamaua este o mancare fina, gustoasa si foarte apreciata. Poate fi mancata si de copii si este grozava alaturi de o portie de mamaliga fierbinte.
Rodica
Legend Chef 
Conopida oparita si apoi gatita la cuptor, intr-un sos condimentat din lapte de cocos si alune caju.
food therapy
Legend Chef Un quiche e tot timpul binevenit, iar cand nu mai sunt idei, improzivezi cu ceea ce ai.
Mumu20
Bucatar pasionat Azi, am vazut pe o pagina de bucatarie italiana, o reteta care mi-a atras atentia. A iesit foarte bine si recomand reteta.
Mumu20
Bucatar pasionat Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!