retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Pate taranesc din ficat de iepure
Emilia fotografiaza
833 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Pate taranesc din ficat de iepure
Emilia fotografiaza
833 retete postate
Pregatire
10 minute
Preparare
15 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Pateul de ficat este un produs grozav, delicios si este mancat cu mare drag, mai ales la micul dejun. Aici va prezint o varianta de pate de ficat pregatit cu ficat de iepure, insa puteti inlocui acest ficat cu unul de pui. Va asigur ca reteta este usoara iar rezultatul este unul deosebit de gustos.
Pate taranesc din ficat de iepure
Pregatire
10 minute
Preparare
15 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Emilia fotografiaza Legend Chef
Prezentare
Pateul de ficat este un produs grozav, delicios si este mancat cu mare drag, mai ales la micul dejun. Aici va prezint o varianta de pate de ficat pregatit cu ficat de iepure, insa puteti inlocui acest ficat cu unul de pui. Va asigur ca reteta este usoara iar rezultatul este unul deosebit de gustos.
Ingrediente
Portii:
- 600 gr ficat de iepure
- 90 gr unt
- 250 gr ceapa
- 2 linguri ulei de masline
- 1 crenguta de cimbru
- dupa gust cimbru uscat
- dupa gust piper
- 2 linguri lichior Amaretto
- 2 linguri untura de porc
- dupa gust sare
- dupa gust rozmarin
- 1 lingura dulceata de ardei iute
- dupa gust piper boabe
- dupa gust fulgi de sare
- 1ficat de iepure600 gr
- 2unt90 gr
- 3ceapa250 gr
- 4ulei de masline2 linguri
- 5cimbru1 crenguta de
- 6cimbru uscatdupa gust
- 7piperdupa gust
- 8lichior Amaretto2 linguri
- 9untura de porc2 linguri
- 10saredupa gust
- 11rozmarindupa gust
- 12dulceata de ardei iute1 lingura
- 13piper boabedupa gust
- 14fulgi de saredupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Blender Artisan Power Plus 2,6L, 1800W, Cast Iron Black - KitchenAid
4390 lei În stoc
4390 leiÎn stoc
În stoc
460 leiÎn stoc
În stoc
135 leiÎn stoc
În stoc
169 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
PanaCris
Master Chef feb. 23, 11:01
Delicios!
0 
Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Daca acum ceva timp, aveam dificultati in a gati carnea de iepure, un vas bun si imaginatia mi-au ”dat aripi”. Recomand un astfel de vas din ceramica, cu capac unde sa adaugati carnea si restul ingredientelor alese si ”sa uitati” de el pe aragaz sau in cuptor circa o ora. Carnea devine foarte frageda si capata un gust minunat!
Emilia fotografiaza
Legend Chef 
Iepurele are o carne care de multe ori ne pune in dificultate cand vine vorba de preparearea lui. Eu am reusit sa o pun perfect in valoare intr-o tocana in care a iesit extrem de fraged si gustos.
Emilia fotografiaza
Legend Chef Pateul de ficat de casa se prepara acasa mai simplu decat poti crede. Eu am folosit ficatei de pasare de tara (de gasca, rata, curcan, gaina), desigur ca sunt foarte potriviti si ficateii de pasare din comert. In cazul in care nu stiati, ficatul de pasare este un remediu natural impotriva anemiei.
Emilia fotografiaza
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!