retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Supa de ceapa
KitchenShop
456 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Supa de ceapa
KitchenShop
456 retete postate
Pregatire
40 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Ceapa caramelizata din supa functioneaza perfect cu combinatia de branzeturi, mustar si unt, obtinand o reteta uimitoare!
Supa de ceapa
Pregatire
40 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
KitchenShop Bucatar pasionat
Prezentare
Ceapa caramelizata din supa functioneaza perfect cu combinatia de branzeturi, mustar si unt, obtinand o reteta uimitoare!
Ingrediente
Portii:
supa
- 4 buc ceapa
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingurita sare
- 1 lingura cimbru
- 1 lingura rozmarin
- 150 ml vin rosu
- 900 ml supa de vita
- 1ceapa4 buc
- 2ulei de masline1 lingura
- 3sare1 lingurita
- 4cimbru1 lingura
- 5rozmarin1 lingura
- 6vin rosu150 ml
- 7supa de vita900 ml
crutoane
- 4 felii paine
- 50 gr unt
- 100 gr branza Cheddar
- 50 gr parmezan
- 100 gr branza Emmentaler
- 2 buc galbenus de ou
- 1 lingurita mustar de Dijon
- 1paine4 felii
- 2unt50 gr
- 3branza Cheddar100 gr
- 4parmezan50 gr
- 5branza Emmentaler100 gr
- 6galbenus de ou2 buc
- 7mustar de Dijon1 lingurita
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
food therapy
Legend Chef 
Elena
Legend Chef Tu cand ai mancat ultima data o supa frantuzeasca de ceapa? Daca nu ai mancat niciodata sau a trecut ceva timp de cand ai mancat ultima oara, poate ar trebui sa o savurezi din nou. Este o supa delicioasa!
Emilia fotografiaza
Legend Chef Supa delicioasa, perfecta pentru zilele reci, cu ceapa caramelizata in unt, fiarta in supa de vita si vin, aromata cu dafin si cimbru. Supa se serveste cu felii rumene si crocante de paine, presarate cu branza.
food therapy
Legend Chef Vichyssois este o supa crema fina si matasoasa din praz si cartofi, imbogatita cu smantana pentru gatit. Supa se poate servi calda sau rece in functie de anotimp. Ceapa si prazul sunt gatite inabusit in ulei. Prin aceasta tehica de gatire, legumele se inmoaie, fara sa se rumeneasca, si elibereaza incet sucurile si aromele care sunt captate de ulei. Peste legumele inabusite se adauga cartofii si se fierb in supa de carne. Textura si consitenta supei sunt ajustate si de pasta din faina si smantana adaugate la final.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!